关注七叔的视频号和抖音号了，
内容不重复，每日更新，
更多深刻认知，尽在《七叔东山再起》
近一个月，Manner咖啡已经被曝3起店员和顾客冲突，一个是店员往顾客脸上泼咖啡粉，另一个是和顾客打架，最后一个是吵架。
这三件事情基本上都是因为顾客催单或者要求插队，但店员不同意，最后导致事件升级。
我看了一下评论，大部分居然都是站店员边的，很少有帮着客户讲话的。
说实话，我看了视频后，如果刨去什么道德法律，我也帮店员，有些人就是贱，跟他好好说话，他就当你好说话，跟你蹬鼻子上脸。
像Manner这种咖啡店，本来就是一种非常机械化的工作，日营业额5000以下的，一个店只有一个人，营业额6000以上才会派两个人。
而且Manner对于制作流程卡得非常死，为了做到5000块的目标，假设一杯咖啡15块，那么一个员工一天要做333杯咖啡，平均一杯咖啡用时2.7分钟，此外他还要承担理货，点单，清洗等全部工作。
相比星巴克，瑞幸，MStand这类连锁咖啡，一个店至少配3-4个人，而且分工明确。
但是Manner给的价高，真正做到用一个人，给1.5个人的工资，做2-3个人的活。
所以，你跑到Manner，看到有个人在做咖啡，注意，这种不是人，只是一个人型的机器人。
只是机器人是没有感情的，但是人会有喜怒哀乐。
在如此高强度的工作下面，只要是正常人就一定会产生不同的负面情绪，如果没有外界的刺激，问题不大，这些负面情绪还能自我消化，一旦外部刺激踩到了那个爆发点，随时都会像火山喷发一样发泄出去。
比如第一起Manner冲突事件，就是一位女顾客以要插队为由，要求早点帮她做，但遭店员拒绝后，还是喋喋不休，认为店员没有给她足够的尊重。
没想到店员突然暴怒，变得歇斯底里，然后把一杯咖啡粉泼在顾客脸上。
这件事很显然是女顾客的问题，但不管怎么说，店员把咖啡粉直接泼在顾客脸上，这就有点过激了。
想象一下，这好歹是一杯咖啡粉，擦一擦也就没事了，如果是一杯刚刚冲泡好的咖啡，这一泼起码轻度烫伤，店员不但要赔钱还要去看守所待几天。
双输，得不偿失。
如果女顾客知道Manner咖啡的店员有着如此高强度的工作，你觉得她还会不会出言挑衅？
我觉得至少会收敛一点。
但问题是，有多少人知道Manner的工作强度是这样的，店员的心理防线已经很脆弱了？
没有，大家都还活在顾客是上帝的错觉中。
Manner咖啡如此，其他各行各业又有多少人有着相同的精神状态呢？
所以Manner咖啡的管理一定有问题，但有问题的不仅仅是Manner咖啡，整个社会戾气就很重。
君不见最近各种自杀，故意伤害事件特别多，这都是戾气的表达方式，有些伤害自己，有些伤害他人。
而且这种戾气是会传递的，哪怕你的工作强度和压力没有Manner那么厉害，但你依然会被身边人或者大环境给感染。
就拿七叔我来说吧，我以前还是一个温文尔雅的人，尽可能避免和人冲突，退一步海阔天空嘛。
最近我发现现在自己明显变了，不能说变得暴躁，但至少变得不肯吃亏。
但凡对我出言不逊的，我一定会骂回去，至于动手的，暂时还没碰到过，过去的那种隐忍好像不复存在了。
有一点是肯定的，我绝对没有Manner店员的那种压力，理论上说这种一点就爆的情绪应该影响不到我，但事实是，我绝对被大环境影响到了。
而且身边的一些朋友也都变得不愿意退让，大家对自己的利益变得更加据理力争。
差不多就是这种状态：
对于个人来说，可能是一件好事，当大家都知道你这个人不好惹的时候，至少不会有人来欺负你了；但对于整个社会化管理来说，这显然是已经很坏的改变。
这不，前两天公安机关提出的“五失人员”就特别火，大家都在疯传这张图。
说明上面已经注意到社会面的这种现状了，但暂时还处于“堵”的阶段，我想大概主动去“疏”恐怕是没这个能力了。
只要在“堵”，那么大家内心的戾气就一直在，各种矛盾不能化解，每个人的承受能力不一样，最终会有相应的表达方式。
你看现在的就业，房产，各种投资爆雷，大家活得都很艰难，说不定你的一句无心的话就是压倒对方的最后一根稻草。
所以我劝大家别人不来招惹你，你老老实实按照规则办事，不要找特权，占便宜，搞得不好就会有人身伤害。
希望大家任何人都产生一种敬畏，不要图一时嘴巴上的舒服，最终搞得双方大打出手。
2024来了，更是充满了不确定。七叔帮助你找到有确定性的方向、趋势、研判。
加入顺势理财俱乐部，你可获得：
七叔被删除的文章以及更犀利的大实话；
对下一周市场的预判和建议；
每周不少于3条计划机构内部动态分享；
原价1999元/年，现优惠价299元/年，未来随人数增加逐步恢复至1999元/年。
功夫没有白下的，钱没有白花的，立刻加入吧。
我是七叔，一个亏了钱，又爬起来的男人
这个人，有点风趣，也有点骚气
热门跟贴