Manner咖啡员工因被顾客催促发生冲突，而背后的原因竟是门店对员工的高压管理，这样的管理策略真的合理吗？

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据网友爆料，Manner咖啡“一家店只配一个店员”是常态，顾客常常需要等上20多分钟才能拿到咖啡。而界面新闻采访显示，Manner会按门店业绩分配人手，营业额低的店只派一个员工，而这个员工一天要制作300多杯咖啡，同时还需要负责库房盘点、门店清理等多项工作。这样的工作量对于一名咖啡师来说无疑是巨大的。更引人关注的是，Manner最初定位是“精品咖啡”，但在扩张过程中逐渐变成了流水线连锁店，这让员工面临的任务变得更加“不可能完成”。

Manner咖啡对员工的高压管理，不仅影响了员工的工作效率，也影响了顾客的体验。希望Manner能够重新审视自己的管理策略，给予员工更多的关心和支持。大家对此有什么看法呢？快来评论区留言吧！