大众网记者 田甜 枣庄报道
25日上午，枣庄市民政局、市残联“保障基本民生 增进民生福祉”新闻发布会举行。记者从发布会上了解到，截至目前，枣庄市共运营爱心食堂160处，可同时为7000余名老年人提供便利就餐、就近养老服务。
市民政局党组成员、副局长、三级调研员陈德鸿介绍，近年来，市民政局聚焦老年人便利就餐需求，整合多方资源，大力推进爱心食堂建设，逐步构建多层次、多元化的老年人助餐服务体系，着力破解老年人“一顿热饭”难题，不断提高老年人生活品质。截至目前，全市共运营爱心食堂160处，可同时为7000余名老年人提供便利就餐、就近养老服务。
一是完善政策扶持，推动规范运营。市民政局聚焦高龄、独居等老年人就餐服务需求，将爱心食堂建设运营作为一项民生工程和民心工程重点推动、稳步推进。召开全市养老服务工作会议，对爱心食堂建设进行重点部署安排。市政府出台《枣庄市人民政府办公室关于印发枣庄市加快爱心食堂建设实施方案的通知》（枣政办字〔2022〕58号），对每处符合条件的爱心食堂、爱心助餐点给予1万元-2万元的建设和1万元-3万元的运营补助。截至目前，共为84处爱心食堂、爱心助餐点发放一次性建设补贴164万元，逐步完善“各级财政补助一点、村集体自筹一点、老人子女承担一点、社会捐赠一点”的建设运营方式。坚持“收费适中、菜品均衡、群众接受”原则，出台《枣庄市爱心食堂、爱心助餐点建设运营管理办法》《枣庄市爱心助餐配餐服务管理规范》，建立健全食品安全、财务管理、设施使用等管理制度，实行收费价格以及对老年人的优惠、食品安全承诺书、举报电话等“六公示”，推进爱心食堂规范化运营。
二是因地制宜推进，丰富建设模式。坚持不搞“一刀切”、不求“高大上”，在掌握老年人基本情况和就餐需求的基础上，一地一策因势利导，通过鼓励经济基础较好的村（社区）自办、引导企业协办或依托养老机构、社区日间照料中心、农村幸福院等现有资源扩建等多种方式推动爱心食堂建设。积极发挥慈善力量作用，探索“慈善+养老”“社区基金+爱心食堂”模式，发动爱心企业、爱心人士、乡贤能人捐款捐物，市慈善总会实施“枣慈留香·爱心食堂”项目，设立村级慈善微基金26个，共募集资金280余万元，用于支持爱心食堂建设运营。积极组织党员、公益岗、志愿者等参与爱心食堂的日常运营工作，有效解决食堂食材和用工需求。以爱心食堂为阵地支撑，延伸功能辐射边界，叠加政策宣讲、健康医疗、文娱健身、便民志愿等多种养老服务场景满足老年人多样化养老需求。
三是强化宣传引导，推动长效运营。引导爱心食堂增强自我“造血”能力，在坚持公益性的前提下，采取服务有偿、合理收费的办法，根据老年人经济状况、身体状况和年龄状况，实行差异化收费。同时，面向社会大众，积极拓宽就餐人群，有效增加爱心食堂经营性收入，实现市场化长效运营。常态化开展工作调研，通过实地走访、座谈交流等方式，挖掘基层一线优秀经验做法，梳理总结各具特色、可复制推广的典型案例，定期印发《全市爱心食堂典型案例汇编》，在全市范围内推广。召开全市推进爱心食堂建设现场观摩会议，组织各区（市）民政部门主要负责同志、养老服务工作负责人实地观摩部分典型爱心食堂，进一步推动爱心食堂建立规范、长效运营机制。加大对爱心食堂的宣传力度，督促各区（市）主动公开爱心食堂的位置、服务内容、优惠标准，提高群众对爱心食堂的知晓度，在全社会营造关心支持爱心食堂建设和运营的良好社会氛围。
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