?提醒:50岁后补充优质蛋白肽,好处多多
《柳叶刀》上的一项研究指出,全球大约25%的65岁及以上老人存在营养不良的问题。
这不仅仅是因为饮食不均衡,还因为老年人体内的生理变化,比如胃液分泌减少,导致蛋白质的消化和吸收能力下降。
中国居民膳食指南(2022年版)建议,老年人每天应该摄入1.0至1.5克蛋白质/公斤体重。
确保优质蛋白质的摄入量占总蛋白质摄入量的一半以上,帮助维持肌肉质量和身体健康。
蛋白质作为构成人体细胞的基本元素之一,对健康至关重要。蛋白质不仅可以为身体提供能量,还参与构建和修复身体组织,比如肌肉、皮肤、骨骼、酶和激素等。
因此对于老年人来说,蛋白质营养在增强免疫功能、降低血压方面也起着不可或缺的作用。
研究表明,多样化的蛋白质来源有助于降低高血压的风险。然而,随着年龄的增长,老年人的身体逐渐失去了有效利用蛋白质的能力。
下面这5个迹象可能说明蛋白质不足,一定要重视:1、体重减轻
当蛋白质摄入不足时,身体缺乏修复和生成新细胞的基本材料,导致体重逐渐下降。
由于身体营养状况不佳,食欲也可能随之减少。
2、免疫力下降
蛋白质是免疫系统正常运作的关键因素之一,缺乏蛋白质,身体的抗体生产减少,使得老年人更容易感染疾病,从感冒到更严重的感染。
3、肌肉功能受损
由于蛋白质是肌肉组织的主要构成成分,不足时会导致肌肉质量和强度下降,影响老年人的行动能力和整体活力。4、水肿
蛋白质在维持血浆胶体渗透压中发挥着关键作用,蛋白质严重不足可能会导致体液分布失调,引起脚踝、腿部或眼睑的水肿。5、脱发
蛋白质是头发和皮肤健康的基础,缺乏蛋白质时,人们可能会经历头发稀疏、容易断裂,皮肤也可能变得干燥和缺乏弹性。
日常生活中老年人应如何补充蛋白肽?
大豆及其制品 大豆含有高达35%的蛋白质,其生物价值接近完整蛋白质,吸收率高。
大豆及其制品,比如豆腐、豆浆等,可以有效补充老年人的蛋白质需求,同时提供其他重要营养素,比如铁和钙。鸡蛋 是近乎完美的蛋白质来源,含有人体所有必需的氨基酸。
一个鸡蛋大约含有7克高质量蛋白质,并且容易消化吸收,是老年人理想的蛋白质来源之一。坚果类 芝麻、核桃、花生等坚果不仅蛋白质含量高,还含有健康的脂肪和纤维。
这些坚果可以作为零食或加入到各种菜肴中,以增加蛋白质的摄入。
高蛋白补充营养品 对于老年人其实很难通过从食物中吸收获得足够的优质高蛋白,因此补充优质蛋白肽营养品对于维持高质量健康生活是非常重要的,而相比普通的蛋白粉,不仅具有更高的营养价值,对于消化吸收能力下降的老年人群来说,通过酶解后的小分子蛋白肽,分子更小,老年人补充能更高效且无负担的补充优质蛋白营养所需,快速提高身体各项机能免疫力。
因此,随着老年人的年龄增长,身体各项机能逐渐下降,各种疾病也开始悄悄靠近。建议老年人及其家人关注优质蛋白肽的营养品补充,帮助他们科学高效的补充营养,以维持和提升健康水平,享受高质量的晚年生活。
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