关注涯叔,不迷路!⬇️
01
农夫山泉回应溴酸盐含量达欧盟上限:不是矿泉水是地表水
7月16日,农夫山泉给香港消委会发律师函,要求香港消委会郑重道歉。此前一天,香港消费者委员会披露,在本地市面上购买了30款常见的瓶装水样本进行测试后发现,来自中国内地的百岁山和农夫山泉的瓶装水样本均检出每升3微克的溴酸盐,达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值,大量摄入可能导致恶心腹泻呕吐。
16日上午,食品工程博士、食品作家云无心接受新黄河·大鱼财经记者专访,对农夫山泉此次溴酸盐事件进行了解读。在他看来,农夫山泉的律师函所进行的解释,基本是符合常理的。
当用于消毒饮用水的臭氧与源水中发现的天然溴发生反应时,就会形成溴酸盐。云无心介绍,饮用水中的溴酸盐来自臭氧杀菌。“各种饮用水都要采取杀菌手段,传统上使用氯气、次氯酸钠或者漂白粉来杀菌。这样的杀菌方式的副产物是一些含氯的东西。在一些瓶装水的生产线上,他们通常采用臭氧杀菌。”云无心说,臭氧杀菌与传统的氯气杀菌相比,成本要高一些,但它的效果要更好、更方便。
“臭氧杀菌会把自然水中的溴变成溴酸盐,这个就是溴酸盐的来源。实际上一直都有这么回事儿,国际标准方面,世卫组织、世界各国包括中国在内,包括美国、欧盟,饮用水溴酸盐的标准即溴酸盐安全规定也均为不超过10微克/升。”云无心说,此次香港消费者委员会检测的水标准都低于10微克/升,就是合格的、没有问题的产品。
云无心介绍,关于溴酸盐的限量,世卫组织评估,假设成年人每天以每升10微克的饮用水标准喝大约两升水,“如此喝一辈子,癌症的增加风险约十万分之一。”云无心介绍,因此饮用水中溴酸盐的风险基本可以忽略。
为何欧盟规定矿泉水的溴酸盐标准应该低于3微克/升?“欧盟认为,天然矿泉水理论上不需要做任何处理,所以它里面不应该有溴酸盐。天然矿泉水的标准低,是能够做到溴酸盐低于3微克/升,或者说应该不含有溴酸盐,按照这样的标准来定的。它跟安全其实还是两码事。”
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0716/4cbb1720j00sgplt700ond200u000igg00it00bk.jpg)
云无心进一步解释,农夫山泉听起来像矿泉水,所以香港消费者委员会把它拿欧盟的这个标准去套,“可能是出于这个原因。”在云无心看来,即便按照矿泉水来套,也应该按照内地或者香港的相关标准去对比。
农夫山泉律师函中也提到,即使如香港消费者委员会所述套用欧盟天然矿泉水标准进行评价,农夫山泉天然水产品的溴酸盐含量依旧符合规定。
“这件事其实和农夫山泉的命名有关,”农夫山泉’这个名字历来给广大消费者的印象是矿泉水。但农夫山泉从来没说过自己是矿泉水,都说是地表水。地表水其实就应该执行饮用水的标准,而不是矿泉水的标准。”云无心说,如果拿中国矿泉水的质量标准去要求农夫山泉,恐怕也太不满足标准。
截至7月16日12点,农夫山泉(HK:09633)股价进一步下探,当日最大跌幅达到3.6%。
网友评论
整片文章,意思就是,我们标准高了,人家合规。
农夫山泉有强词夺理之嫌疑。
所以并不是天然矿泉水,怎么觉得被骗了的感觉……
那么多矿泉水为啥一定要喝农夫?
名字叫山泉却不是山泉,不能按照矿泉水标准进行检测666。
02
中国女子泰国遭绑架肢解嫌疑人澳门落网,案件已移交内地警方
7月13日,泰媒报道:泰国警方发现一具女尸,疑似失踪中国籍女学生。
报道称失踪女子在泰遭绑架,尸骸被找到,已完全腐烂,目前正在等待DNA检测。在该女子失踪后,微信账号在澳门还有过消费。
泰国电视台也报道了此事:工人在修剪草坪时,发现一个黑色的袋子,然后里面有虫子出来,之后工人在袋子里发现尸体,完整的包含了头、躯干、手臂、双腿。但均已腐烂,最后警方发现了硅胶(胸部假体),它是可以证明身份的一部分,包括牙齿。
涉案男子姓马,34岁,持中国护照,无业。马某于7月10日因涉嫌到某当铺典当假手表,被职员发现后报警。司警接手跟进后,在氹仔客运码头成功截获准备前往香港的马某。
网友评论
作案手段太残忍了,完全是恶魔。
在海外时刻警惕主动贴上来过于热情的老乡。
叠码仔遇到了个穷凶极恶的赌鬼。
通过这个事,也告诫大家,千万不要在网络上炫富,真的很容易被坏人盯上!有钱也好,生活品质高也好,自己私下享受就可以,没必要把自己奢侈糜烂的生活,全网告知,让大家觉得你超级有财力!这一次就被坏人钻了空子!
消失的她再度上演,可怕的内心险恶,终将得到法律严惩!
03
市监局调查统一方便面出现酸菜鼠头事件
7月14日,杭州网友发视频称,在统一老坛酸菜牛肉面里吃出了异物,“酸菜里面的,吐出来发现有毛,还有牙齿,是老鼠头。” “这个是鼠头,酸菜里面的,没错我还咬了一口。”
统一企业食品有限公司工作人员表示,已经安排专员与消费者联系,具体情况需经过确认核实。
对此,7月16日,中国新闻周刊从杭州市钱塘区市场监管局处获悉,此事正在调查,收到相关投诉后,“联系了投诉方,想让他把相关证据拿过来,他说没有了,包装也全都没有了。” 后续情况还在跟进。
统一消费者服务热线工作人员回应中国新闻周刊,“我司所有的产品都是经检测合格之后进行出厂销售的,您可以放心使用。”
据报道,2022年315统一老坛酸菜原料生产环境问题被曝光后,统一曾随机连线直播酸菜包工厂,并对消费者开放参观酸菜厂,实施酸菜包“一厂一码”制,通过扫描酸菜包上的二维码,即可清晰查询酸菜包的生产厂、坛房实景等“专属档案”。
网友评论
经过反复对比确认这个异物是鸭脖。
315的老客了啊,怎么还有人吃统一。
上次吃出鼠头还是院校里,还搞个指鼠为鸭,现在怎么又来了。这些厂商能不能把控一下安全啊!!!
我靠,如果是我我真的会原地爆炸,好恶心,这辈子无法正眼直视老鼠,真的太孩怕了。
如今最先进的方便面流水线,真的不需要工人来操作,从最开始倒面粉,到最后方便面成型,打包装箱,都用不着人…关灯都没事。唯一要用到人的地方,就是检查下机械臂有没有在每盒面里放调料包和叉,然后还有几个工人清理下流水线的面渣……你说这样的工厂,特别是北方,假如跑进去一群小老鼠,监控里能发现吗?
— END —
编辑/青红萝卜粉丝
审核/心一
觉得内容还不错的话,给点个“在看”呗
素材来源官方媒体/网络新闻
热门跟贴