农夫山泉突然发声：要求香港消委会郑重道歉！百岁山随后发布声明|农夫山泉|消费者委员会|溴酸盐|百岁山|饮用天然矿泉水

夏天是瓶装水的销售旺季。7月16日，饮用水行业龙头农夫山泉突然发布消息称，已委托香港律师，要求香港消委会向农夫山泉及其消费者郑重道歉。百岁山随后也回应，该公司法务部门已介入此事，处理相关事宜。到底发生了什么事？

7月15日，香港消费者委员会披露，在本地市面上购买了30款常见的瓶装水样本进行测试后发现，来自中国内地的百岁山和农夫山泉（9633.HK）的瓶装水样本均检出每升3微克的溴酸盐，达到欧盟适用于经臭氧处理的天然矿泉水和泉水的溴酸盐最大限值，但远低于美国、日本、英国以及世界卫生组织订立的饮用水质量标准——每升10微克溴酸盐。

自然界的水中几乎没有溴酸盐，饮用水在进行臭氧消毒杀菌的过程中，水体中自然存在的溴化物就会在臭氧的作用下变成溴酸钠、溴酸钾等溴酸盐类物质。香港消委会表示，摄取大量溴酸盐可导致恶心、腹痛、呕吐及腹泻，严重情况还有可能影响肾脏及神经系统。

农夫山泉表示，香港消委会所发表的文章基于错误的理解和非专业的分析，针对农夫山泉产品溴酸盐含量情况做出了不客观的评价，给农夫山泉的声誉造成了巨大伤害，农夫山泉郑重要求贵会书面澄清、道歉并消除给农夫山泉带来的所有负面影响。

农夫山泉表示，香港消委会所发表的文章有三大错误：适用标准错误、标准判断错误、明显主观误导。

农夫山泉提到，香港消委会文章表明，被检测的农夫山泉产品为饮用天然水产品，测试结果表格中该产品的成分也明确标注“天然水（深层湖水）”。但在评价时，香港消委会却将其放在“天然矿泉水”序列与不同类产品比较，并适用了欧盟“天然矿泉水”标准。

事实上，农夫山泉饮用天然水产品，即使采用欧盟地区标准，也应适用欧盟“饮用水”安全标准而非“天然矿泉水”标准评价。而根据欧盟饮用水安全标准，溴酸盐安全含量为不超过10微克/升。中国、中国香港地区、美国、日本、世界卫生组织等各类饮用水安全标准中，溴酸盐安全规定也均为不超过10微克/升。农夫山泉饮用天然水产品为3微克/升，完全符合以上各国各地区饮用水安全标准，属于优质合格产品。

农夫山泉还提到，任何标准只有“合格”或“不合格”，使用＂上限＂或“下限”是明显故意错误，有意误导。

7月16日下午，百岁山发布声明：

2024年7月15日，中国香港消费者委员会发布了30款瓶装水口味、矿物、安全检测报告，我们注意到互联网平台上，部分中国香港媒体报道称“来自内地的农夫山泉、百岁山瓶装水溴酸盐达欧盟上限，或有机会引起恶心腹痛”。部分报道曲解检测结果，误导消费者，严重损害本公司的合法权益。

百岁山品牌产品质量符合中国、欧盟及世界卫生组织的标准。中国国家标准《饮用天然矿泉水》 (GB 8537-2018) ，与世界卫生组织 (WHO) 的《饮用水水质准则》规定，饮用天然矿泉水澳酸盐浓度≤0.01 毫克/升。《欧盟委员会指令》规定，饮用天然矿泉水澳酸盐浓度≤0.003 毫克/升。“中国香港消费者委员会”抽检结果中，“百岁山”产品浪酸盐结果检出为 0.003 毫克/升，该结果远低于中国及世界卫生组织的标准数值同时符合欧盟标准。