在人们的日常生活中,价值是我们衡量许多事物的标准,需要什么,要得到什么之前,都会思考这件事物的价值几何,但是许多人都会有一个误区,即对构成“事物的价值”的部分没有完全的认知。而价值判断向来强调认知,价值判断是事物的自身价值与判断者知识的综合。
普洱茶一直以来都被称之为可以喝的古董。普洱茶的茶树品种与特殊工艺为其提供了造物天成的后转化空间,这份转化空间所蕴含的转化价值会随着时间的不断前进而叠加,这一点是所有茶友对普洱茶的基本认知。
但随着社会的不断进步,我们对普洱茶的认知也在不断地更新。人们生活水平的提高和健康观念的转变,使得大家对食品的消费需求发生改变,对品质和健康的追求成为选择和衡量产品的重要标准。
福海茶作为一家有着四十多年发展历史的老牌茶企,顺应时代的发展与需求,始终坚持走绿色发展,健康有机的道路,结合自身品牌优势,以名山+有机的产品定位,致力打造普洱茶行业有机茶标杆企业形象。自2018年以来持续推出福海班章有机茶产品,构造“国家标准、行业标准、企业标准”三位一体的纯正班章有机茶体系,并经过时间和市场的检验后,获得了消费者及行业的一致认可。
2024年,福海在延续经典福海班章有机茶系列的基础上,顺应消费需求的多元化,推出多种规格,适应多种需求,100%场景匹配的产品组合,同时为了深化消费者对福海班章有机茶价值的认知,延伸定义和统一了福海班章有机茶的价值标准,提出了福海班章有机茶的核心价值OSD。
云南普洱茶的基础价值在于云南大叶种茶具有相对高的内含物质和部分活性酶,而普洱的杀青方式使活性酶有相对完整的保留,给普洱茶的后期陈化保留了比较大的转化空间。所以正宗原产地及纯正原料是一款优质普洱茶诞生的先决条件,原产地地理位置、海拔、生态、气候等因素,皆对普洱茶的品质有影响。
北纬22°普洱茶黄金产茶带
普洱茶是云南特有的地理标识产品,产自地球的黄金腰带,位于北纬21°~24°之间,生物多样化热点区,也是世界茶源。福海班章有机茶园就位于该核心产茶带,以云南地区丰富多样的气候类型和独特的地形特征,为茶树的生长提供了更为优质和丰富的条件,造就了福海班章有机茶独一无二的滋味风格。
100% “普洱茶王”大叶种茶树
福海茶5000亩有机生态茶园基地位于北纬21°-22°的黄金产茶地带,勐海县水源地——布朗山那达勐水库旁,在老班章村与新班章村之间,隶属布朗族乡,同属班章茶区带,该片区茶树品种为享有“普洱茶王”美誉的勐海大叶种茶,2005年就率先通过行业内有机认证。在茶园管理上,采用全流程有机栽培、种植、护理及加工,纯天然、无污染、原生态100%有机普洱茶场,从土壤到茶叶成品,全程由南京国环有机产品认证中心监管。
“班章核心产区”一脉相承的风土
福海茶5000亩有机茶园基地海拔1700至1900米,年平均日照超过2088小时,年降雨量1300-1500毫米,平均每年雾日107.5-160.2天,那达勐水源保护区水容量4943万立方米,为四周的森林和茶园输送着湿润的水汽,是平均19℃的恒温天堂,高山云雾出好茶,这样的自然地理条件,是成就有机班章优良品质的前提。
良好的土壤是农业的根本,而有机种植最大的好处就是保护土壤。福海班章有机茶茶园深层为红土、表层覆盖30公分黑土,土层深厚,有机矿物质微量元素含量高,通气通水性好,保水保肥能力强,保证茶树在不使用化学肥料和化学合成改良剂的条件下健康生长,茶树健康生长的同时,也让土壤的健康与活力得以保持。
在普洱茶的市场里,行业门槛低,缺乏固定标准,价格混乱,以假乱真,信息高度碎片化,消费选择困难等信用问题一直存在。福海茶在四十余年的发展历程中则始终秉持“健康普洱,有福之茶”的制茶初心,始终坚守“茶品行天下”的制茶信念,始终坚持走一条绿色、生态的发展之路,以匠心铸造品质,以品质致敬爱茶人。
自2018年起,福海茶就尝试通过制定标准并遵循标准来提高产品和服务的质量及性能,进而增强企业的竞争力。
2020年,发布了福海班章有机茶十二项标准,从茶园管理、茶品制作、包装运输、仓储存放等国家标准基础之上对企业自身提出更高的要求,以产品向消费者传递绿色、健康、茶品行天下的正向品牌价值观,在行业内树立有机茶典范企业形象,助力云茶产业的绿色发展。
2022年,通过了由云南省茶叶流通协会、云南省认证认可协会、云南茶叶评价检测溯源中心提供技术指导,经标准编制工作组反复讨论、修改,征求了茶叶行业协会、科研机构、高等院校、行业管理部门等专家的意见与建议,形成标准文本,经专家审查组审查的勐海县福海茶厂企业标准《班章有机普洱茶(生茶)》(标准号为Q/FHC 0001 S—2022)。
以“国家标准+行业标准+企业标准”三位一体构造纯正班章有机茶体系,确保品质稳定性和持续性的基础上,增加透明度,减少消费疑虑,降低消费选择成本。
茶为国饮。在中国的六大茶类中,普洱茶饼以紧压的方式存在,耐储存,可转化,具有越陈越香的特殊属性,现存的普洱茶,最长的已经超过了一百年,百年老茶的存量稀少,价格不菲,珍贵如文物。茶友们对陈年普洱茶的向往,不仅是对时间的敬畏,也承载了对茶汤滋味探索的乐趣。
福海班章有机茶的品饮价值来自多个维度。作为一款健康饮品,福海班章有机茶具备一定的保健功效,生茶富含茶多酚,茶多糖,儿茶素等内含物质,性清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、清理肠道,降脂,提神,降压和减肥等功效。熟茶则在发酵过程中,提高水浸出物、茶氨酸、茶色素、维生素等内含物质,进一步具备降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,提高人体免疫系统功能等功效。
同时,福海班章有机茶是一款符合有机、生态、健康、高品质消费趋势,自2018年起连续推出不同形态、不同类型、 品质稳定的产品。福海班章有机茶水浸出物,连续7年检测数值均高于45%,远远超出《GB/T 22111—2008地理标志产品 普洱茶》所规定的普洱茶(生茶)水浸出物≥35%的标准要求。而较高的水浸出物含量使得茶汤更加的浓厚,也是班章有机茶口感品质优异的表现。
普洱茶的核心价值在于其越陈越香的特性,福海班章有机茶经过多年不间断的品质追踪与评估,其越陈越香的独特魅力愈发明显,品饮价值与年份价值相得益彰,出类拔萃。2018年-2024年不同年份的福海班章有机茶,从视觉、嗅觉、触觉、味觉各个维度的观察对比中发现,班章有机生茶干茶色泽、汤色以及叶底均有明显变化,汤色由绿转成绿黄,香气由清香慢慢向木质香过渡,滋味也在时间的加持下逐渐富于变化。
时间赋予普洱茶沉淀光阴的魅力,而福海班章有机茶,从一片叶的悉心呵护开始,到匠心制茶的茶人初心,四十余年的信誉领航,用品质回答时间的馈赠,共鉴福海班章有机茶的价值。
福海班章有机茶
OSD核心价值
不止于行业标准的认可
更是对自身标准的卓越追求
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