文︱郭一鸣
杨孙西博士是福建人，喜欢以茶会友，在他的香江国际大厦四楼设有茶座，背景一副对联：“墨兰盈幅宣德纸，清茗一杯成化窑”，落款“戊子选堂”，是国学大师饶宗颐的墨宝，这副对联出自清代著名书画家郑板桥的“墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成化窑”，苦茗变清茗，切合杨先生设茶座之心境。
上月笔者和几位传媒朋友应邀和杨先生茶叙，主人家杨莉瑶Juliana招呼大家在大厅一张长台坐下，一边品茗，一边听杨先生介绍他的一项人生大计。
大厅正在举办由Juliana一手策划的“壶承香茗．人乘志情──香江会：汇天下珍藏茶具展，贺杨孙西博士米寿”，展出杨老先生数十年来收藏的几百盏各式茶壶，有古代有现代、有中式有西式，有紫砂壶，也有金属材料制成，有的还配上烧水的小炭炉，令人想起“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红”的情境。杨小姐在展览前言写道：“茶具，融合了宗教、哲学、伦理、美学于一体，是器以载道的完美体现”，举办这个茶具展“以此表我对中国当代杰出茶人杨孙西博士的敬孝”。以推广茶文化的方式来表达孝敬之意，别出心裁。
茶过三杯，杨孙西缓缓说道，他少小离家，从福建石狮来到香港，做生意半个世纪走南闯北，一直保持闽南人爱喝茶的习惯，也喜欢收藏各种茶壶茶具，不论年代不看产地，不管中式西式，也不问有没有收藏价值，见到喜欢的就买下来，长年累月，积累数以百件茶壶茶具。“我今年八十八岁，已经退休啦”，杨先生透露，正在家乡石狮修建一座私人博物馆，打算将他的各种收藏，包括以前开设纺织制衣厂接单制作各式男女服装的样品、历年收集的名人字画、古玩、茶具等等，都送到家乡公开展出。“你们现在看到的这些茶壶，在这里展出之后，全部会被送到石狮。大约明年这个博物馆就可以全部落成。欢迎你们到泉州玩，顺便到石狮来参观”，杨先生虽然声音不大，但脸上难掩喜悦之情。
杨孙西早已是功成名就。他由打工仔到白手起家创立香江集团，建立一个分布本港、内地和海外，业务多元化的生意版图，九十年代独具慧眼进军北京房地产，令他的事业带到一个更高层次。杨孙西曾任多个重要公职和社会职务，在担任中华厂商会会长期间，带领港商进军内地，为推动香港与内地的制造业合作贡献良多。他曾任多届全国政协委员和常委，荣获特区政府颁授大紫荆勋章，他的故事，就是“用艰辛努力写下那不朽香江名句”。杨孙西在福建同乡社团德高望重备受尊崇，影响力举足轻重，这固然离不开他的创富成就，更重要是他的谦谦君子的儒雅风度。经商之余，杨孙西在书法和摄影艺术方面的造诣甚深，自成一家
庆祝米寿之际，杨老先生考虑如何安置他的收藏品，想到了家乡福建石狮，这是一种挥之不去的故园情怀。有道是独乐乐不如众乐乐，让家乡亲友年轻一代分享古今中外茶具之美，增添各种茶具的知识，借此推广茶文化，还可以为家乡增加一处人文景观，可谓一举多得。“其实我并不真正了解每一只茶壶的来历和出处，更不清楚这些茶壶真正的价值，但只要来看的人觉得有意思，我就满足了”。杨老先生补充说。
不少成功人士喜欢收藏，名人字画、各种古玩、邮票、图书、茶具、名表、照相机，甚至古董车、游艇等等，都有人收藏，但到了老年之后，如何安置这些收藏品，常常成为一个难题。老一辈辛辛苦苦收集起来的心头好，下一代却不一定喜欢，甚至可能觉得占地方或添麻烦，拿去变卖套现或者送人还好，最惨是当作垃圾丢掉。老人家趁自己头脑清醒，对收藏品做妥善安排，实在是明智之举。杨孙西先生的做法既能将收藏品传承下去，又可嘉惠家乡，真是用心良苦，值得敬佩。
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