索队今天给大家介绍水果的“邪门”吃法，那就是把水果烤着吃不仅对胃肠道刺激更小，还能解锁全新风味！
看起来是黑暗料理，其实可以大大提高增肌效率！
索队介绍非常适合烤着吃的6种水果。等不及了，索队要发车了！
本文内容仅代表作者观点，与公司立场无关。文章仅用于和读者交流、知识普及，不作为疾病诊治建议，部分专业词汇仅为引用专业知识，配图来自互联网和AI，侵删。
烤葡萄柚
熟悉索队的都知道，葡萄柚也是索队“1对1”指导的常客了！
这种多汁的水果低糖、维C和纤维素各种营养物质极为丰富，唯一的缺点就是它吃起来偏酸涩！
但是烤制之后，葡萄柚会变甜，吃起来更能接受，也比较健康！
根据一些研究，葡萄柚中的化合物（如柚皮苷）可以增强新陈代谢，促进脂肪的氧化，有助于在增肌的同时减少体脂。
虽然这些研究的结果尚需进一步验证，但这为增肌者提供了多样的饮食选择。
此外，一些研究表明，葡萄柚可能有助于调节血糖水平。
这对于增肌者而言非常重要，因为稳定的血糖可以帮助提高锻炼表现。
烤西红柿
西红柿里的番茄红素是一种强效抗氧化剂，有助于降低氧化应激，促进肌肉恢复。
这对于进行高强度训练后缓解肌肉酸痛具有积极作用。
有趣的是，西红柿在经过烤制之后，能提高某些营养成分的吸收率，例如番茄红素，使得身体能够更容易吸收它。
而且，一项发表在《癌症流行病学、生物标志物与预防》杂志的研究发现，高番茄红素摄入量与降低前列腺癌风险相关。
所以，男同胞们为了自己的“生命腺”着想，烤西红柿值得一试！
索队提醒：烤的是西红柿，不是“圣女果”啊！
烤香蕉
烤香蕉算是烤水果里面的香饽饽了！
如果你训练后，你不想吃补剂补充，那么香蕉会是你的不二选择！
烤香蕉含有的天然糖分（如葡萄糖、果糖和蔗糖）能为身体提供快速能量，非常适合运动前或运动后的补充。
生香蕉吃腻的老铁们，不如换换口味，试试看烤香蕉！
烤苹果
健身人最好的水果伴侣，还得是苹果！
不仅膳食纤维和维生素等含量很丰富，练前吃一颗不仅可以充当部分碳水主食，运动健身之后又可以补充营养和水分！
而且，苹果中含有的“苹果多酚”，是一类很强的植化素，它抗氧化能力超强。
苹果多酚在近几年研究中发现，它可以提高耐力，改善运动表现，尤其是对于肌肉训练帮助很大，是很有价值的“综合抗氧化剂”。
索队创作的电子书《抗氧化剂大全v1》中，曾经详细列举了多种抗氧化剂类型。
有些对增肌减脂帮助很大，感兴趣的可以看看。
担心多酚加热流失？其实多酚没有那么脆弱！
研究发现，苹果在100℃中加热30分钟后，苹果多酚的保存率仍然在80%以上！
不仅如此，烤苹果中的可溶性纤维和果胶在加热过程中变得更易于消化，这使它们能有效地促进肠道健康，改善肠道菌群。
烤西瓜
烤西瓜大家可能觉得比较邪门，但其实它真的不是黑暗料理！
既有瓜肉的甜美，也有瓜皮的清香，西瓜内部的水分还会被锁住，不会看起来干巴巴的！
而且，而每1克西瓜就有10-30毫克的瓜氨酸，瓜氨酸这玩意能干啥啊？
它在体内可以转化为精氨酸，后者是合成一氧化氮的重要前体。一氧化氮能够扩张血管，改善血液流动，从而向肌肉组织提供更多的氧气和营养。
这对于高强度运动和增肌训练的表现至关重要，想要提高“床单表现”的男同胞们也可以来点，对于硬邦邦的充血功能很有帮助。
担心瓜氨酸加热后流失？控制好加热时间和温度就行，最好不要超过10分钟！
而且，瓜氨酸在加热过程中相对稳定，相比某些其他氨基酸更耐热。
索队建议：把瓜皮和瓜肉都吃掉，那么就真的一点都不浪费。
烤咖啡柠檬片
听起来似乎很黑暗？但只要你尝一块，绝对很上头。
这个吃法还是咖啡店给索队的的灵感。
制作过程很简单：将新鲜的柠檬切成尽可能薄的片，撒上一层咖啡粉，然后用喷枪炙烤，直到咖啡粉融化。
柠檬和咖啡一起吃，既没有传统柠檬的酸味，也没有咖啡的浓烈苦涩，口感很好。
吃了之后不仅能解渴，而且还具有提神的作用。
不仅如此，柠檬与咖啡结合所产生的饮品富含抗氧化剂，特别是柠檬中的维生素C和咖啡中的多酚。抗氧化剂能够帮助减轻运动过程中产生的氧化应激，有助于肌肉恢复，这对于健身人群至关重要。
索队建议：如果有条件，也可以换成咖啡豆，这样咖啡香气更为浓郁，口感更丰富。对于那些还未尝试过的人，我强烈推荐你们务必试一次，特别上瘾！
热门跟贴