又名蚵、大蚵等。[8]贝壳厚重,略呈三角形,两壳等大,两侧不对称,壳顶前方有一足丝孔;背缘较平,腹缘波纹状,双壳不能完全闭合;壳外面有5条强大的覆瓦状放射肋,壳内面有与放射肋相对立的肋间沟;生长轮脉明显,在壳外面形成弯曲重叠的皱褶;铰合部狭长,两壳各有1枚主齿和1枚后侧齿;外韧带狭长,几乎与贝壳后部等长;前闭合肌消失,后闭合肌发达,位于中部。外韧带棕褐色,外套膜具黄、绿、青、紫多种色彩;壳外面灰色,内面白色。寿命80—100年。[9]
大砗磲从塞舌尔到新喀里多尼亚都有分布。在中国分布于南海诸岛海域。多栖息于热带珊瑚礁浅海区,是高盐度狭盐性贝类。营养来源,一是靠鳃纤毛运动滤食水体中单细胞藻类;二是外套膜边缘中共生虫黄藻大量繁殖,为贝体提供营养。[7]雌雄同体,雄性先熟。繁殖时贝壳的每一次收缩或张开都是一次排放精卵的过程。先排放精子,经过短暂间隔后再排放卵子。排放卵子的数量可达上亿粒。[10]
大砗磲与马蹄螺、风螺、宝贝并称中国西沙群岛四大贝类。资源丰富,20世纪50年代末期蚵肉年产量约200吨,占西沙水产品总产量的10%,由于采捕简易,价格昂贵,所以各地渔民都不顾资源的兴衰而肆意滥捕,严重地破坏了资源,产量逐年下降。[8]现被列入中国《国家重点保护野生动物名录》一级。[11]被《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)列为易危(VU)物种。
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