收到风!北京路蟹黄面新晋黑马「ta」来啦,还没入店就能闻到的蟹黄鲜香,不得不说TA真的实在,花雕醉蟹都是标配?
精选优质陈年花雕酒酿,温润酒赋予醉蟹浓郁香气和鲜美,酒香醇厚,蟹鲜膏肥,臻蟹阁更是手动剥制蟹黄,熬制后用来拌面拌饭简直一绝!
刚开业老饕就寻味而来,还得是臻蟹阁!除了经典蟹黄面,还有更多美食等你来解锁!
手工剥制
· 十二只蟹一碗蟹黄金 ·
对于蟹黄面,臻蟹阁是下足了功夫的,手工剥蟹、再文火现熬,不愧是“十二只蟹一碗蟹黄金”,吃到就是赚到。
鲜热开拌
· 还可以免费续粉续饭 ·
熬煮过后的蟹酱更是香味升级,蟹酱中的蟹肉成分释放出浓郁的鲜美味道,能明显看得到的蟹膏蟹肉完美缠绵在一起~田娜,不敢想吃上这一口我会有夺幸胡!
浇给~~~
香!太香!香迷糊了!
555还用我说嘛,金黄蟹酱带来的冲击感,扑面而来的蟹味鲜香,让人一看就食欲大增,不愧是蟹黄面专家!
搅拌间每根面条上,紧裹了一层丰腴蟹黄酱,蟹黄蟹肉作为灵魂浇头真是一绝,蟹醋的加入让鲜味达到顶端,趁热搅拌开来,鲜香在热面条里蒸腾起来!
< 蟹黄拌饭 >
除了经典蟹黄面,还有喷香蟹黄拌饭可选择!蟹黄拌饭中的蟹黄是其灵魂所在,金黄的色泽和浓郁的蟹味鲜香,蟹黄中的油脂在拌饭过程中均匀地渗透到米饭中,增加了饭的润滑感和香气,米饭爱好者一定要冲这碗!
蟹粉小笼包
蟹粉小笼包内部含有鲜美的汤汁,吃的时候要小心烫口,可以先咬一个小口,慢慢吸吮汤汁~
绿豆阿达子
你以为这是普通的芋圆?nono,碗里的是颗颗Q弹绿豆阿达子,糯叽叽的口感比一般芋圆更有嚼劲,搭配着绿豆沙一口下去冰凉解暑!
蟹肉春卷
经过油炸的春卷外皮呈现出金黄色,外观诱人,让人食欲大增。两端封闭,中间饱满,一口下去外酥里嫩,绝了!
“亲测好吃,速速来吃啦!”
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