双店上榜,战绩可查
一句口号从龙华“喊”到了罗湖,从湘菜热门榜榜一“喊”到了打卡人气榜一,湘西婆婆·湖南菜工厂实现了用工厂价吃地道湘味,一到饭点,一席难求。
畅吃畅饮,五常米饭炫到顶
一席难求少不了它的功劳!在这里也能轻松实现夏日西瓜自由~
拿下所有招牌
像极了我那一去她家就想把我喂胖的热心邻居婆婆!
#招牌门面担当
01砂锅青豆肥肠
肥肠的味道真是让人又爱又恨!刚上桌时熟悉的“肥肠味”都能传到隔壁桌,但入口却没有一丝腥臭味,而是香辣十足,汤汁浓郁。
吃的时候别光顾着吃肥肠,青豆也是不可忽视的小美味。最好是将肥肠和青豆一起送入口中,享受肥肠的韧劲和青豆的清爽,味道简直是绝配!
02压锅排骨
在广东点菜都点特辣的实力,吃了这道菜还是“服辣”,乖乖认输。尤其是酱汁浸入缝隙的玉米,吃一口秒红温,低头默默啃高压锅焖煮后软烂脱骨的排骨。
03粉丝虾仁
鲜虾一开两半,整整齐齐排列在煲里,细腻的蒜蓉铺满虾身。一开煲,鲜甜的原汁原味扑面而来,裹着粉丝和虾一起吃,连平淡的粉丝都在这一刻得到了升华。虾的鲜嫩与粉丝的软滑在口中交汇,灵魂蒜蓉的加持鲜美入味。
04铁板牛肉蛋
铁板牛肉蛋利用炙烤后铁板的余温将鸡蛋焖成八九分熟,蛋黄湿软不噎喉。爱吃流心蛋的上桌就动筷!鲜嫩的蛋液和香喷喷的肉馅相得益彰,每一口都超级满足!
#下饭担当
01香煎鲫鱼
铺满辣椒的鲫鱼看起来很重口,但实际酱香味更浓。炸制后的鲫鱼外酥里嫩,但稍微吃慢一点,表面的皮就吸满了酱汁变得软糯,风味更加独特。
*鲫鱼是店里的“刺头”,慢点吃,别硬来!
02 婆婆鲜肉沫蒸蛋
嫩似布丁的婆婆鲜肉沫蒸蛋轻轻一碰就开始不停地左右晃动。滑嫩Q弹的蒸蛋,铺上厚厚的一层肉沫,酱香浓郁、肉香四溢,三下五除二就能解决一大碗。
03辣椒炒肉
有湖南菜的地方就有辣椒炒肉!要说湖南菜下饭,更是少不了它!爆炒后连青椒也充满了锅气,搭配肥瘦相当的五花肉,肉脂香和青椒辣味实在让人上头,连干一碗饭都不成问题。
04酸辣鸭脚筋
酸辣爽口的鸭脚筋一尝就把不住!泡椒的辛辣鲜香裹挟着脆韧Q弹的鸭脚筋,每嚼一下咬一口,复杂又霸道的香气就在嘴里放起了烟花~
#顶饱担当
我还是忍不住点了五谷杂粮、生煎牛肉包和酱油土豆丝,碳水脑袋一个一个炫完根本停不下来!
湘西婆婆·湖南菜工厂罗湖笋岗新店,环境市井气十足,除了包房无低消外,还特别设置了打卡餐位,入座如同来到田家小院一般。店内将充满市井气息的蒲扇、藤椅桌融入其中,带你穿越城墙,感受湖南风情。
湘西婆婆·湖南菜工厂是用餐理想之选,也是高性价比的工作餐。无论是日常工作餐、家庭聚餐还是朋友聚餐,都能让你享受美味的同时不心疼荷包;菜品丰富,还是适合广东人的“微辣湘菜”。
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#湘西婆婆·湖南菜工厂
湘西婆婆·湖南菜工厂
(新店*笋岗万象食家店)
罗湖区万象食家6楼
湘西婆婆·湖南菜工厂
(赛龙豪轩店)
龙华区赛龙豪轩和平路218号
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