近期,多地蔬菜价格持续走高让消费者感觉菜篮子“有点沉”,北京青年报记者昨天从新发地市场获悉,今年8月中旬的京城蔬菜价格在近5年同期中处于最高点,市场积极协调产地市场保供。
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黄瓜10元一斤、茄子10元一斤,圆白菜4元一斤……8月份本该是蔬菜上市旺季,菜价却反而上涨了。昨天,市民王女士在菜市场左挑右选,只买了少数几样菜。连日来,记者走访朝阳区、东城区等地的菜市场、超市了解到,青瓜、辣椒、萝卜、莴笋等常见蔬菜的价格明显比往常高了不少。农光里市场一位蔬菜摊主说,菜价上涨已经持续好一段时间了,目前从山东、湖南等地运来的蔬菜基本上都涨价了,连萝卜每斤都涨到4元以上了,比较常见的黄瓜、西红柿、菜花都在涨价。
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北青报记者从新发地市场获悉,8月20日,市场蔬菜批发的加权平均价是3.99元/公斤,比7月20日的2.93元/公斤上涨36.17%,涨幅十分明显。比去年同期的3.08元/公斤上涨31.05%,年同比涨幅也是十分明显的。
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据了解,近期蔬菜价格大幅上涨,主要原因是7月份以后,北京地区鲜嫩蔬菜的主要供应地已经北移到河北北部地区(张家口、承德、秦皇岛)和内蒙古中东部地区(赤峰、锡林郭勒、乌兰察布),山西中北部地区(朔州、大同、忻州),还有辽宁西南部地区(朝阳、锦州、阜新)的露地蔬菜,而这些地区连续半个多月的阴雨天气,造成地里积水,泥泞不堪,无法采摘,采收量持续减少。
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根据北京新发地市场蔬菜价格走势来看,菜价是从7月下旬开始出现上涨的,市场统计部门预测,这种上涨的势头一直延续到8月中旬,后期的价格继续冲高的可能性不大,但是也会继续保持在高位,价格回落的速度也会比较缓慢。
对此现象,北京新发地市场组织发动商户在受雨水天气影响小的地区开展蔬菜采收,提高对首都市场的供应水平。
同时,协调产地市场增强保供,例如新发地市场积极与山东、河北南部等蔬菜种植基地及分市场协调,增加输往北京市场的蔬菜供应量。通过扩大采购渠道,有效缓解了因本地蔬菜供应不足而导致的价格上涨压力。市场鼓励商户增加耐储存蔬菜的进货量,如土豆、洋葱、冬瓜等,这些蔬菜的上市量增加有助于稳定市场价格。
新发地市场方面表示,将密切关注蔬菜价格动态,及时发布价格信息,为商户和消费者提供准确的市场行情。此外,根据市场建立的蔬菜价格预警机制,一旦发现价格异常波动,将立即启动应急预案,采取有效措施稳定市场价格。
文/北京青年报记者 李佳
摄影/北京青年报记者 付丁
编辑/谭卫平
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