处暑，是秋季的第二个节气。处暑即为“出暑”，是炎热离开的意思，这时三伏已过或接近尾声，也意味着酷热难熬的天气到了尾声。
——物候现象
一候鹰乃祭鸟
鹰从这天起感知秋之肃气，开始大量捕猎鸟类，并且先陈列如祭而后食，古人称之“义举”。
二候天地始肃
秋天时，天地间万物开始凋零，充满了肃杀之气。古时有“秋决”的说法，即是为了顺应天地的肃杀之气而行刑。
三候禾乃登
禾乃登的“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思，意思就是开始秋收。
——节日习俗
祭祖迎秋
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆祝“七月半”的民俗活动，俗称作“七月半”或“中元节”。七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新稻米等祭供，向祖先报告秋成。
吃鸭子
“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。
放河灯
河灯，一般是在底座上放灯盏或蜡烛。处暑前后民间会有庆赞中元的活动，俗称“作七月半”或“中元节”，在水中放河灯，任其漂流，悼念逝者，祈保平安。
拜土地爷
处暑节气正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，还有的这一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。
——品饮美酒
处暑，是一年中昼夜温差较大的阶段，早晚秋高气爽，中午时分却是酷暑难耐，稍有不慎，我们的身体容易出现不适，很容易出现寒气。这个时候适当饮用一些酱酒，也是有效驱寒方法之一，这是因为酱酒有着促进肠胃消化，活血化瘀，缓解疲劳，舒筋活血的功效，在处暑来临，早晚喝点酱酒，还有着暖身作用。
走过春生和夏长，生命的秋季即将开始。人也一样，见过年轻的美好，也懂得时光对人生的馈赠。明媚的阳光里，走一走，停一停，我们偶尔也需要放空自己，约上亲朋好友喝上一杯茅台不老酒，感悟人生的多姿多彩！
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