黑龙江网讯(记者王林曦)秋季开学季已经到来,为保障广大师生饮食安全,近日,哈尔滨市道里区市场监督管理局对哈尔滨市第五中学、哈尔滨市第十四中学、群力第三中学开展校园及校园周边食品安全监管及“你点我检”食品快检工作。
检查组以校园食堂及校园周边200米区域范围内食杂店、小超市等经营场所为重点,重点检查校园周边是否存在“三无”、过期变质、假冒伪劣、来源不明、渠道不清等食品,食堂餐饮具的清洗消毒、食品添加剂使用、食材留样管理、从业人员健康管理及教育培训等情况。
联合第三方检测机构,在学校食堂开展食品安全“你点我检”活动。由学生现场点选当日食材,当场进行农药残留、过氧化值、酸价、挥发性盐基氮、亚硝酸盐含量等项目快速检测,当面公示结果,共快检样品41批次,结果均为阴性。
在检查过程中,工作人员还就经营单位食品储存、食品来源、食品留样、餐具消毒、食品添加剂管理等工作要求与落实标准向经营者进行了全面讲解,普及《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律知识。积极向经营者进行宣传引导,着重强调要牢固树立主体责任意识,严格执行各项食品安全管理制度,切实保障校园食品安全。
下一步,道里区市场监督管理局将聚焦人民群众最关心的食品安全问题,持续加大对校园食品安全监督检查力度,提升学校及校园周边食品安全整体水平,严防严控严管食品安全风险隐患,筑牢食品安全防线,让在校师生每一餐都吃得卫生,吃得健康,吃得安心。
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