智愚咨询以家电行业为起点,多年来服务范围涉及家电、消费电子、餐饮、工业物联网等多类行业,长年深入企业一线,助力企业明确战略发展方向,减少决策风险,打造企业快速崛起与复兴的战略大单品,4年时间落地的产品金额超过百亿。
在不断与企业家交流的过程中,总结出了一些企业家们普遍关心的问题,以专栏形式分享给大家,仅供参考。
01如何在众多品类可选项中选出最适合自己的品类?
选品类就是选赛道,赛道有大小、好坏、难易之分,一个怀揣着创业梦想、致力于品牌打造的创业者,最怕的就是走上了一条注定徒劳无功的赛道。如何选择品类?智愚咨询开创了选品类落地工具:两选五不选。
不选衰退型品类。衰退意味着死亡,衰退期是指一个品类逐渐被消费者抛弃,他们开始选择更新换代,寻找更符合自己需求的品类。处于衰退期的品类,面临着规模缩小、利润微薄的窘境,无量无利的品类难以支撑品牌的发展,如波轮洗衣机、座机、胶卷等均处于衰退期,作为创业者,要尽量规避这些品类。
不选弱品类。所谓弱品类,就是那些产品形态简单、品质雷同,消费者决策成本极低,又对品牌没有需求的品类,例如牙签、拖鞋等,溢价难、打造品牌更难。
不选烟花品类。烟花虽美却易逝,这样的品类短时间内火爆全网,但很快就随着热度的逝去而提前进入衰退期,如曾红极一时的脏脏包、早餐机、大头贴等,不图一时之快,想要打造品牌的企业建议还是远离这些品类。
不选伪品类。“老年手机、学生鞋、母婴空气净化器”这些就是典型的伪品类,何为老年手机?你换新手机后的老手机就是爸妈的老年手机。学生时代的我们是愿意穿耐克阿迪的运动鞋还是所谓的学生鞋?母婴空气净化器和普通空气净化器究竟能有何区别?所谓伪品类就是需求不成立,价值打不通的品类。这样的品类没有成长的基因,注定长不大。
不选难以主导的品类。我们要慎重选择那些“老虎已经在,或老虎可能去”的品类,例如可口可乐和百事可乐夹击下的非常可乐难以生存。
优选星火品类。星星之火可以燎原,处于萌芽期的品类,增长潜力大、竞争压力小,是最容易出现黑马的品类,比如踩中电车风口的电车一哥比亚迪,顺应行业趋势讲好无糖故事的元气森林都是星火品类诞生出的黑马。
优选有品类无品牌的品类。这些品类处于成熟期,市场规模大,但没有强势品牌占据消费者心智,如肉夹馍、煎饼等街边小吃,通过率先关联品类价值,让你的品牌等同于品类,就能快速成为品类领导者。比如中国茶叶的产品非常多,但真正能够叫得出来的品牌基本没有,能叫出来的只有品类,西湖龙井、黄山毛峰、大红袍、普洱,是一个典型的有品类无品牌的市场。小罐茶通过一系列标准化动作,“统一的包装、统一的价格、统一的重量”等将茶品牌化,率先打破了中国茶非标品行业的品牌化困境,成功建立了深入人心的茶品牌。
乔布斯曾经说过:“人生中最重要的决定,不是你要做什么,而是你不能做什么。真正的专注,并不是把精力放在必须重视的事情上,而是要对另外100个好主意说不。”
02品牌重要还是产品重要?
品牌和产品到底哪个才是企业的核心,这是一个在企业界争论了很久的话题。客观上来讲,两者都重要。智愚观点:品牌是树,产品是根。
为什么说品牌是树?品牌很多时候是消费者选择购买的第一理由,也是企业最为重要的一个推销员。比如很多消费者想买空调,第一时间就想到格力。想买汽车,第一时间就锁定奔驰。要买手机,自动就去京东下了苹果手机的订单….我们做过消费者调查,近两成的消费者属于特定品牌的死忠粉,一半的消费者是从几个品牌中做筛选,只有一成消费者属于不为品牌所左右的消费者,也就是说,一个企业没有品牌,就已经被90%的消费者抛弃了。
为什么说产品是根?每一个超级品牌的出现,背后都离不开超级产品。手机品牌苹果的崛起源于IPHONE4,戴森的大火源于发明了真空吸尘器,在美国大火后,戴森得意的说:“一个名不见经传的公司,凭借长相如此另类的一个产品,能在如此短的时间内成为美国市场同类产品中的龙头老大,实在让人惊讶不已。”如果没有苹果手机的巨大优势,就不会有苹果品牌,如果没有戴森的产品优势,就不会有戴森品牌。所以说产品是品牌的根。
没有产品,就没有品牌;没有品牌,就没有未来。
03什么是企业的战略大单品?
前面提到,产品是品牌的根,而打造超级品牌的核心就是打造企业的战略大单品。什么是战略大单品?一句话解释,战略大单品是企业在众多产品中最核心的主力超级产品。比如世界级的大单品:300亿+ 可口可乐、蒙牛特仑苏、伊利安慕希、农夫山泉、王老吉;国家级的大单品:200亿+ 红牛、怡宝、旺仔牛奶、百事可乐、康师傅冰红茶;行业级的大单品:100亿+ 娃哈哈AD钙奶、蒙牛纯甄、飞鹤星飞帆;区域级的大单品:50亿+ 六个核桃、脉动。战略大单品是企业战略的核心,是企业内部支撑大部分营收规模和利润,能够建立护城河,进而实现品牌振兴+基业长青的超级单品。
04如何打造一款战略大单品?
一款战略大单品的打造是一个系统工程,经过多年的服务企业经验,智愚打造了“战略大单品四部曲”方法论,简称OOPP。第一部,选赛道,找到最优品类。第二部,找机会,锁定核心差异。第三部,落产品,做好产品开发。第四部,入人心,占领用户心智。
通过以上四个步骤,可以帮助企业从0到1系统打造出适合企业发展阶段的战略大单品,助力企业快速崛起、持续增长!
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