近日，盐湖区王范乡刘村庄村的千亩韭菜迎来花期，菜农们抢抓农时，加紧采摘，田间地头一派丰收景象。

走进王范乡刘村庄村韭菜种植基地，韭菜花长势喜人，一茬接着一茬，如同雪花一般平整铺展。每天一大早，农户们便来到田间，手脚麻利地采摘韭菜花，然后装袋、拉运，村子里到处飘散着韭花浓郁的香味。

王范乡韭菜种植起源于上世纪80年代初，全乡连片种植面积5000余亩。刘村庄村是拥有40多年韭菜种植史的村庄。每年的腊月底，这里的头茬韭菜就开始上市，一年能收割两茬。到了8月份，就是韭菜花上市的季节，由于菜农们重视管理，不仅韭菜品质好，长出的韭菜花也是朵形饱满、鲜嫩无比，吸引各地客商前来抢购。

近年来，刘村庄村通过发展特色农业种植，有效形成了“春有韭菜、秋有韭花”的特色农业四季循环种植格局，每亩地也为农民带来1万多元的纯收入。为了促进韭菜产业链可持续发展，刘村庄村正在村西头新建一个韭花酱精加工车间，预计明年投入生产。