2024年9月7日，我们迎来了“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气——白露。古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。

作为反映自然界寒气增长的重要节气，“白露”时节天气逐渐转凉，昼夜温差增大，秋风渐起，秋燥渐甚。《难经》原名（《黄帝八十一难经》）记载:"人赖饮食以生，五谷之味熏肤(滋养皮肤)，充身，泽毛。"意指在这一节气要预防秋燥，因为燥邪伤人。此时可适当食用一些富含维生素的食品以预防秋燥。

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