日前,“食在梅林·乐享生活”2024首届福田梅林美食节圆满落幕,吸引了超50万群众参与,释放餐饮服务消费潜力。

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活动同期,举办了主题为“传承匠心精神,打造美食地标”的圆桌论坛,政府、行业等代表围绕“如何将梅林打造成深圳美食地标”做经验分享交流,共同探讨新时期美食产业的前沿话题和未来发展趋势。

论坛上,望家欢集团领导于彪等多位行业代表、专家学者从“美食+产业”“美食+文旅”“美食+技能+传承”“美食+达人+国际化”等角度发表了独特见解,为梅林打造成深圳美食地标乃至国际美食地标献言建策,助力梅林打造深圳文旅高地。

活动现场,于总受聘为梅林街道首批美食产业顾问
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活动现场,于总受聘为梅林街道首批美食产业顾问

确保食材来源可靠,新鲜、快速地送达终端,是美食产业的根基,也是望家欢集团29年来的根本。

于总表示,加强供应链整合与优化、推动供应链创新与发展、加强供应链与餐饮企业的合作等,是梅林美食产业进一步发展壮大的动力。于总还从品牌建设、服务创新等方面提出了建议,受到代表们的广泛认可。