打开网易新闻 查看精彩图片

在这个月满人团圆的中秋之夜,泡一杯上好的冰岛茶,与亲朋好友共赴一场茶香与月色的浪漫之约。如何让冰岛茶茶香完美绽放,正确的冲泡技巧不可或缺。今天阿火就带大家泡一杯好喝的冰岛茶。

茶具选择:想要留住冰岛茶的原汁原味,一把紫砂壶或盖碗茶具是首选,它们如同时间的低语者,能温柔地包裹住茶香,让每一滴茶汤都充满故事。而一旁的玻璃杯,则如同一位静默的观察者,让你在品茗之余,也能欣赏到茶叶在水中缓缓舒展的曼妙身姿。

投茶量:根据个人偏好与茶叶品质,精准拿捏每一次的投茶量,8克,不多不少,是对味蕾的尊重,也是对茶叶的致敬。这恰到好处的比例,将引领你步入一场关于香、甘、醇的味觉旅行。

水温:冰岛普洱茶,需以95-100℃的沸水唤醒其沉睡的灵魂。高温之下,茶叶中的精华得以充分释放,不损分毫,只为那一口醇厚与甘甜。记住,水温的选择,是解锁冰岛茶香的关键密码。

打开网易新闻 查看精彩图片

冲泡步骤:从第一泡的短暂洗茶,到第二、三泡的香气初绽,再到第四、五泡的生津之感,每一次冲泡都是对茶叶风味的深度探索。而后的冲泡,则需根据茶汤浓度灵活调整时间,直至第十三、十四泡,甚至更久,让每一次举杯,都有新的惊喜。

冲泡技巧:定点注水,是冲泡冰岛茶的独门秘籍。它让茶叶在水的温柔抚摸下,缓缓展开,释放出最纯粹的风味。这一举动,不仅是对茶叶的尊重,更是对品茗者的深情告白。

打开网易新闻 查看精彩图片

煮茶小贴士:对于有一定年份和发酵度的冰岛老茶或熟茶,煮饮无疑是最佳选择。但切记,新生茶不宜煮饮,以免破坏其鲜嫩口感。先泡后煮,投茶量减半,让茶叶在煮茶器中缓缓释放其深藏不露的韵味,与中秋的月色相得益彰。

月入杯中,茶入口中,这一刻,所有的喧嚣与烦恼似乎都随风而去。与阿火一起,在这中秋之夜,共饮一壶好茶,共赏一轮明月,祈愿家人安康,幸福绵长。

阿火的冰岛茶/冰岛茶/普洱茶/正宗普洱茶/冰岛小龙珠/云南冰岛茶/送人好礼/冰岛茶为啥叫冰岛/好茶推荐