嘿，各位吃货朋友们呀！咱这国家那可是民为重嘞，民呢又得靠吃来活命，今儿咱就唠唠土豆哈！土豆学名儿叫“马铃薯”哟，咱中国种它的历
史老早就能追溯到明朝万历那时候啦，那可是除了谷物之外，人类最重要的粮食作物呢，在咱这儿还当菜吃嘞。土豆虽说种得广乎，就是普通食材，但别看它个儿小，可老容易进味儿啦，所以呀，那可是深受大伙喜爱的美食。今儿我就给大伙教一道用土豆和西红柿做出来的菜，吃起来那叫一个酸甜可口，特别下饭，大伙跟着我一块儿学哈！
【西红柿烧土豆片】
【基本食材】土嘿，各位吃货朋友们呀！咱这国家那可是民为重嘞，民呢又得靠吃来活命，今儿咱就唠唠土豆哈！土豆学名儿叫“马铃薯”哟，咱中国种它的历史老早就能追溯到明朝万历那时候啦，那可是除了谷物之外，人类最重要的粮食作物呢，在咱这儿还当菜吃嘞。土豆虽说种得广乎，就是普通食材，但别看它个儿小，可老容易进味儿啦，所以呀，那可是深受大伙喜爱的美食。今儿我就给大伙教一道用土豆和西红柿做出来的菜，吃起来那叫一个酸甜可口，特别下饭，大伙跟着我一块儿学哈！
【西红柿烧土豆片】
【基本食材】土{foiklub.cn}{yuanlin5.cn}豆一颗，西红柿两个
，葱，蒜，食用油，食盐，鸡精，耗油
【基本步骤】
嘿，把那西红柿给洗得干干净净的哈，拿削皮器把西红柿皮削喽，接着用刀把根{www.540002.cn}{tongzhung.cn}儿给切掉，再把西红柿切成一小坨一小坨的，放碗里搁那儿先备着。要嫌麻烦呢，还有个法子去西红柿皮哈，就把洗干净的西红柿搁碗里，往西红柿上浇上烧{dfban.cn}{m2168.cn}开的水，给它翻翻个儿，保证外皮都烫到喽，然后拿出来，拿刀割个小口子，用手指头揪住一点皮使劲往下撕，嘿，你就会发现西红柿皮可容易就撕下来啦，{www.thementalist.cn}{qianfuji.cn}这可是个小妙招儿哟！
嘿，3 哟，把那洗得干干净净的葱呀，切成一小撮一小撮的葱花放盘子里先搁着备用。再把剥好的蒜瓣切成片片儿，准备工作就算{047151.cn}{ofseo.cn}差不多啦。然后呢，拿出一口干干净净的锅，倒上适量的油，开大火把油给烧热喽，等油温上来啦，把蒜片全倒锅里去，葱花留点儿哈，剩下的也都倒进锅里{www.wuzhemian.cn}{rebelette.com.cn}，用铲子赶紧翻炒。等葱蒜炒出香味儿来后，把西红柿倒进锅里接着炒。炒一会儿呢，西红柿的汁儿就炒出来啦。
嘿，等那西红柿汁炒出来喽，把土豆片往{780234413.cn}{sun
nywin.cn}锅里倒进去，接着用大火使劲儿炒哇，差不多一分钟那样儿吧，撒上适量的盐巴和鸡精，再倒点儿蚝油调调味儿，接着就搅和搅和接着炒。大火再炒一分钟，{www.85959111.com.cn}{kvvrp.cn}那就关火啦。出锅，装盘，可别忘了把剩下的葱花撒到土豆上，嘿，这美味独特的西红柿烧土豆片就成啦！
嘿哟，那西红柿的汤汁红彤彤的哟，绿绿的小葱{pywz.com.cn}{bboke.cn}花就那么一撒，瞅着就有胃口哇，闻起来那叫一个香嘞，吃起来软软绵绵的，还酸甜可口，能开胃又能下饭呢，赶紧跟家里人一块儿来分享这美味呀！
【爱{www.ie-qq.cn}{orzgame.com.cn}心小贴士】
嘿，那西红柿去皮的小妙招呀，在第二步我可都仔仔细细地教给大伙啦，你们做的时候就留意别让手给烫着就行喽。赶紧去试试呀，又能多一项本事到手啦！
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