干人参煲汤是一种常见的吃人参方法,那么,干人参煲汤要怎么煲汤?干人参煲汤的方法有哪些?
干人参煲汤等方法非常多的,就举3个常见的干人参煲汤方法,让大伙更好的了解干人参煲汤。
【干人参炖鸡汤】
做法:
1、母鸡宰杀后去毛,用沸水汤一下,去毛,斩爪,去头,去内脏,放入沸水中焯一下,捞出用水冲净,整鸡剁块。
2、将干人参用温水洗净。
3、葱切段,姜切片备用干人参煲汤是一种常见的吃人参方法,那么,干人参煲汤要怎么煲汤?干人参煲汤的方法有哪些?
干人参煲汤等方法非常多的,就举3个常见的干人参煲汤方法,让大伙更好的了解干人参煲汤。
【干人参炖鸡汤】
做法:
1、母鸡宰杀后去毛,用沸水汤一下,去毛,斩爪,去头,去内脏,放入沸水中焯一下,捞出用水冲净,整鸡剁块。
2、将干人参用温水洗净。
3、葱切段,姜切片备用{xpnx.com.cn}{www.m1768.cn}。
4、热锅冷油,将姜片葱段放入锅中爆香,然后将鸡块倒入锅中煸炒。
5、待鸡块表层微熟时,倒点白酒呛一下然{vw3unb.cn}{www.fupoyule9.cn}后转至砂锅中。
6、放入清水,大火炖开小火慢炖2小时。
7、用精盐、味精、胡椒粉调味,即可食用。
【乌鸡人{qqgxtp.cn}{www.kxcsq.cn}参汤】
做法:
1、乌鸡开膛后洗净,红枣、干人参、糯米、枸杞洗净。
2、将红枣、1根干人参、糯米、枸杞塞{wiqieo.cn}{www.yayu21.cn}入鸡肚,以牙签封口。
3、锅中加适量水,加入另两根人参和乌鸡,先以大火煮开,再用小火炖煮40分钟左右至所有{dupratmaurice.cn}{www.tbgr.com.cn}材料入味。
4、起锅前加盐和味精调味,食用时在汤面上撤上少许鸡蛋丝即可。
【人参天麻乳鸽汤】
材料:干人参{topcg.cn}{www.sjmdz.cn}2根,天麻20克,大枣5克,乳鸽1只,姜片、盐、味精、鸡粉、料酒各适当。
做法:
1、乳鸽洗净,去内脏,从{59mq.cn}{www.171858.cn}中心一剖为二。
2、洗净的乳鸽下开水中焯透备用。
3、煲中加清水煮开,下质料,参加姜片、料酒,小火煲2小时{hitanku.cn}{www.0570w.com.cn}至乳鸽熟透,加盐、味精、鸡粉调味即可。
以上就是干人参煲汤的相关知识,当然,如果你对人参还有不了解的地方,{65008580.cn}{www.thrace.cn}则可以关注我们,我们也会更新更多一些关于人参的实用知识,让你更好的了解人参。
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