朔风始起,蛰虫伏藏

时至立冬

四季将走向新一轮圆满

冬日的浪漫

从人间小暖开始

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添几件衣,穿得身暖

“冬天,要做一个毛茸茸的人”

立冬过后,冷空气愈加活跃

广东的气温虽然保留了一丝“倔强”

但不“抗冻”的广东人

早早在购物车里备好了

厚实的冬衣

随时准备上演T台秀

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旧时,“立冬”亦称“拜冬”

据《清嘉录》记载

在立冬这一天

士大夫在家拜贺尊长,出门互相拜谒

百姓就像过年一样

换上新衣,庆贺往来

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生一炉火,吃得胃暖

“立冬补冬,补嘴空”

所谓冬吃羊肉赛人参

在湛江,雷州山羊久负盛名

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其肉质细嫩、鲜有膻味

配以甘蔗、马蹄、玉米、萝卜等

用文火慢炖成汤

几口下肚,满身的寒气被默默消融

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冬日里的腊味煲仔饭

同样没有一位“干饭人”可以拒绝

获得国家地理保护标志的

清远连州东陂腊味

不经烟熏,腌制风干而成

更保留肉质本身的鲜香

配上“暖粒粒”的米饭

瞬间打开冬日味蕾

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岁有清欢,玩得心暖

“冬有冬的来意,冬有回忆一把”

与恋人在异木棉下

许下执子之手的心愿

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华南师范大学校园内花团锦簇,美丽异木棉正在盛开,给校园增添别样浪漫。袁永林 摄

约好友一起打卡

中山小榄菊花的雅致

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太阳造型的菊花,散发着温暖的气息。图源:小榄发布

欣赏水光漾荡下

落羽杉叶初红的新意

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落羽杉的“焦糖色”成为了南方冬日里的水乡特色。

经由一朵花、一棵树的穿针引线

尽情感受初冬之美

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彭伟宗。摄

一年一度的国际灯光节

也将点亮广州夜空

11月9日—18日

不仅可以观赏到广州塔360°灯光秀

还能欣赏小丑杂技等一系列轻演艺活动

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追光而遇,沐光而行

相机定格的美好,最抚凡人心

灯光作品《心花》
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灯光作品《心花》

冬是贮藏,也是企盼

愿一切都能在这个冬天

达成最圆满的结果

今日立冬

民间早有“入冬日补冬”的食俗推荐以下几个立冬节气食疗药膳

五物黑发饮

材料:黑豆50克,黑芝麻30克,黑米20克,碎核桃仁10克,去核红枣10克,冰糖适量。

制法:将所有材料放入搅拌机中加入适量水打成浓浆,然后把浓浆倒入锅中,使用中火,边煮边搅拌至煮开后加入适量冰糖,再煮3分钟即可。

功效:补肾养血,乌发养颜。适合肾气不足,头发干枯易折、易脱或早生华发之人。

首乌红枣桂圆粥

材料:何首乌30克,红枣5枚,桂圆肉15克,白米100克,冰糖适量。

制法:以上所有材料洗净后,红枣去核备用;锅中加入适量水,加入何首乌,中火煮1小时,滤出汤汁,去掉药渣。将首乌药汁倒回锅中,把其余材料加入,再加适量水,大火煮开后,转小火煮约45分钟,适时搅拌,最后加入冰糖续煮5分钟即可。

功效:益肝肾,补气血,黑须发,养容颜。适合肝肾亏虚,气血不足之人。

板栗乌鸡汤

材料:乌鸡500克,板栗200克,山药50克,红枣5枚,枸杞15克,生姜3片。

制法:乌鸡洗净焯水,切成大块;板栗剥壳去皮,将红枣、枸杞洗净后与其他材料一同放入汤煲中,加足量水,大火煮开后,小火慢煮约2小时,加盐调味即可。

功效:滋肾益精,健脾养血。适合脾肾两虚,精血不足之人。

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来源|南方+客户端、广东中医药

整合|“广东发布”编辑部

编辑|蔡泽纯

校对|曹柏英