上面几期啊,我们讲了如何去说敬酒词。这一期呢,我们学三个专业的品酒词。喜欢我们节目的话,欢迎点赞收藏。
在中国的习俗当中啊,无论是商务宴请,还是走亲访友,主人习惯要准备点儿好酒。尤其是有远方的客人,那么准备点儿好酒,才显得隆重。
那么如果主人上了好酒,作为客人,你在尝这个酒的时候,要怎么说,才能让主人觉得心花怒放?有的朋友上来就说,“哎,这酒好喝,好喝,太好喝”。这好喝。这两个字儿啊,可能感情上表达到位,但是听起来显得咱们文化一般。
今天啊,我们讲下品酒界的三个词,不但有格调,而且还显得有内涵。拿到酒之后,品完这第一个词啊,叫做醇厚。大家知道,酒是醇的香。新酒啊,我们会觉得口感辛辣刺喉,那么醇厚,代表着陈年好酒,历久弥香。
第二个词,叫做协调,协调说的是香的协调,味的协调。这款酒的前味,中味,后味,诸味都有。所谓酸,甜,苦,咸,鲜,五味协调。但不露头,不冒进,这是一个很高的评价。
第三个词,叫做回甘,就是这个酒,在咽下以后,围绕在唇齿之间的余味,甘之如饴,回味悠长。
今天呢,我们就先说这三个词,在后面的栏目当中,我会介绍更多的简单实用的酒知识。好,我们复习一遍。醇厚、协调、回甘,记住了吗?
主人有好酒,你有好的评价,相得益彰。这就是所谓的:
凭君满酌酒,听我醉中吟。
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