一年月色最明夜，千里人心共赏时。潮州人过中秋，最有仪式感的民俗当数烧瓦窑了。9月17日晚，无论在各地烧瓦窑现场，还是在手机屏幕上，相信您都能感受到这项传统民俗带来的热烈氛围。下面，我们就一起到枫溪镇湖厦村，去感受那一窑红火带给我们的中秋记忆。

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晚上8点整，湖厦村烧瓦窑现场人潮涌动。随着气势磅礴的潮州大锣鼓响起，点火仪式也随之进行，红砖块搭建而成的瓦窑热烈燃烧，放出红艳艳的火光，与璀璨的烟火相映衬，引得现场群众阵阵欢呼。

外地游客：好看，非常好看。我看到烟花、火、雾。祝爸爸妈妈健康快乐。

外地游客：听说这边有烧瓦窑，然后就说过来看一下，感觉很新奇，没见过，感觉很特别，很有传统文化的感觉，祝大家中秋快乐，中秋安康！

据了解，今年湖厦村的瓦窑高7米有余，由村民齐心协力搭建而成，随着一节节木柴加入窑中，整个瓦窑被照得通亮，现场观众纷纷拿起手机拍下精彩瞬间。

枫溪镇湖厦村理事会会长 苏岳中：座瓦窑投资十多万元，六千多条砖，一万八千多块瓦，还有工钱和八吨柴火，祝大家阖乡平安，个个身体健康，年轻人身体棒棒，赚盆满钵满。

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夜色渐浓，大伙不时往瓦窑喷柴油，撒盐巴，火星四溅，窑顶的一串火舌直冲夜空，场面十分壮观。中秋之夜一起烧旺瓦窑，这是一年中最红火热闹的时候，寄托着村民们希望来年五谷丰登、生活兴旺顺遂的美好祈愿。

枫溪镇湖厦村村民：我参加到现在有22年的时间，从小到大都在这里烧窑和看人“闹热”。今天很开心，大家能在这里团聚，我也在此祝大家团圆美满，阖家安康。

枫溪镇湖厦村理事会理事 苏得光：以前没有手机可以打电话，就以烧瓦窑为信号，在中秋夜，隔壁乡一点火，这边就知道隔壁开始祭祀仪式了，我们这边也来开始点火，再逐一传递，烧瓦窑就是这个寓意，在此我代表湖厦村祝社会各界身体健康，家庭幸福，中秋节快乐！