要是说起聊天时的经典话题，那南北方差异肯定得算一个。
从打响战斗的甜咸之争到主食吃米还是吃面，指路用东南西北还是前后左右......
除去上面的种种，在喝酒这方面，南北的差异也很大：
图源：网络
今天，咱干脆再深入研究研究，看看北方人和南方人喝酒这事上还有啥不一样。
友情提示请大家保持淡定，一方水土养一方人，切勿对号入座
氛围不同
先说喝酒的氛围。在南方，人们常常约着出去吃夜宵。几个好友围坐在街边小桌旁，一边小酌一边畅聊，慢慢品味着酒香，享受着那份悠闲，等喝得微醺、吃饱喝足了，就心满意足地回家休息。
图源：《人生一串》
在北方呢，最高规格的接待可不是下馆子，而是热情地邀请你到家里，放开了喝，大家吆五喝六，不醉不归。
酒具不同
再看喝酒用的杯子。南方人喜欢用精致的小酒杯，讲究点到为止，喝完一杯再倒一杯。喝酒的时候按瓶算，不够了随时加。
而在北方人眼里，啥容器都能拿来盛酒。点酒的时候也是豪爽得很，直接一件儿一件儿地点。
下酒菜不同
南方人的下酒菜大多比较清淡简单，像煮花生、凉拌黄瓜、毛豆、腊肉之类的。
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北方天气相对冷一些，所以人们更偏爱那些富含脂肪或者蛋白质、能补充能量的下酒菜，像凉拌猪头肉、拍黄瓜拌腱子肉、拌牛肉等都是北方人酒桌上常见的。
酒后安排不同
南方人更注重娱乐的持久性。喝酒前：我真不能喝。喝完酒：一首《在那桃花盛开的地方》送给你们。
图源：《漫长的季节》
北方人则以敢喝酒、喝快酒出名。喝酒前：我是北方的。喝完酒：北方是我的。 不过，喝完之后通常就散会了。
那南北方在饮酒文化上的差异是怎么形成的呢？这其实和南北方的地理环境、气候以及生活习惯有很大关系。
中国从南到北，气候越来越冷。北方人需要更多的能量来抵御寒冷，所以久而久之就养成了喝酒御寒的习惯，对酒精的适应能力也就更强。而南方气候相对温和，人们的生活节奏也不太一样，喝酒的时候更注重氛围。
正所谓一方水土养一方人，南北方地域文化差异巨大，喝酒的风格也是各有千秋。你还知道哪些有趣的南北差异呢？快来留言和大家分享分享吧。
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