据多家媒体报道，近日，江苏苏州受台风“贝碧嘉”侵袭，养殖大闸蟹的阳澄湖也受到影响。
广大网友纷纷表达了对阳澄湖大闸蟹的关心，担心它们是否会被狂风卷走。
对此，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会相关负责人表示，台风对大闸蟹生产生活设施（看护棚、增氧泵等）造成了一定影响，部分养殖户的电线杆和看护棚损坏较重。
据现场观察，目前螃蟹爬动不是太勤，因此“逃逸”情况不多，也就是说阳澄湖大闸蟹整体没有乱跑。另外，相关主管部门已成立技术指导组等，赴现场实地勘查、指导恢复生产。
在阳澄湖畔，一位养殖户向记者透露，尽管台风带来了一些不便，但总体影响不大。他提到，仅有少数养殖户的蟹网被风吹散，整体损失并不严重。
大闸蟹预售
10只装礼盒价格超2000元
值得一提的是，本月25日，阳澄湖大闸蟹也将正式开启捕捞季。近期正是礼品消费和家庭聚餐等需求的高峰期，因此，各大电商平台纷纷抢抓热度，推出“蟹卡”预售活动。
然而，记者留意到，市场上“蟹卡”价格却呈现差异化：不同产区、不同规格、不同品牌的阳澄湖大闸蟹礼盒价格从数百元至数千元不等。
记者观察到，盒马鲜生上销售的6两公5两母共10只大闸蟹的礼券价格高达2588元/份；同样，阳澄联合京东自营旗舰店内5两母10只装礼盒售价也售价不菲，高达2388元/份，该店其他规格组合还包括6.5两公5两母10只装售价1974元等，这类礼盒价格均在2000元上下徘徊。
盒马平台截图
尽管价格高昂，但食客的热情似乎未减。
记者在多个线上平台看到一些售价突破千元的“蟹卡”页面，下单的消费者并不少，更有一些评论区累积了上万条评价。在这些评价中，一些网友表示蟹卡礼盒精美做工，适合送礼。还有一些网友则对礼盒内配备了吃蟹工具（剪刀、取蟹肉器）表示满意。
不过，高昂的价格也让不少市民望而却步，昆山一位资深阳澄湖大闸蟹食客曾邢告诉记者，他通常都是在阳澄湖产区水产户那里直接购买，水产户会安排冷链邮寄，即便是规格最大、品质上乘的5公4母10只装也才900元，比线上价格足足少了一半。
与此同时，广州市民陈小姐也向记者表示，“我吃大闸蟹的频次
很低，一年也就一两次，每次在海鲜市场买的4两母价格才45～55元/只，买五六只回去都可以吃三顿。2000多一张的蟹卡折算下来要200多元
一只，太不划算。”
养殖户：
今年产量预计有所减少
价格或有上涨
谈及今年大闸蟹的价格趋势，江苏阳澄湖产区的养殖户沈华向记者透露，受高温天气和台风影响，今年大闸蟹的产量预计将有所减少，价格或有所上涨。
他解释说，大闸蟹的生长速度在高温环境下会明显放缓，加之台风带来的破坏，导致原本计划在15日完成的最后一次脱壳被推迟至25日，进一步影响了上市时间。此外，他还指出，大闸蟹的规格越大，产量就越少，价格自然越高。
不过，对于追求性价比的消费者而言，线上消费平台也不乏价格更为亲民的选择。例如，京东店内也有不少规格在3两～4两的大闸蟹组合装礼盒，300～600元就可入手，更有的2.0～2.3两母小蟹价格低至115元。其他平台，如叮咚买菜、朴朴、钱大妈等销售的3～4两公母蟹8只组合装价格也在199～599元不等。
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针对价格参差不齐的现象，记者联系了京东客服，客服人员解释说，“他们销售的大闸蟹并非全部来自阳澄湖，而是精选自江苏各地的优质大闸蟹产区，如太湖、建湖、高邮湖等。”
对此，养殖户沈华认为，市场上有一些存在价格虚高的情况，他提醒消费者在购买时要理性选择。
阳澄湖大闸蟹
为何又贵又难买？
那么，同样是大闸蟹，为何价格相差那么大？被称为“蟹中爱马仕”的阳澄湖大闸蟹，为何又贵又难买？
沈华介绍道：“主要还是因为水质的问题，阳澄湖养出来的大闸蟹，肉质比较甘甜柔嫩，另外，它的攀爬性非常强。换言之，就是阳澄湖大闸蟹的肉很紧实，运动量大，比较野生。”
他还告诉记者，“青壳、白肚、黄毛，这就是阳澄湖大闸蟹的特征。大闸蟹脚上的毛是比较茂盛的，其他产地的脚边上的毛比较稀少，消费者可以据此来区分市场上的大闸蟹产品。”
对此，有网友表示：“一年吃一回，再贵也得尝尝”
不过，也有贴心的网友推荐了一些“平替”~
广州日报综合
来源：潇湘晨报
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