7月，一年当中最为炎热的一个时间段，此时我们应该懂得合理的饮食，若条件允许，建议：多吃5种碱性菜，清热解暑，[mobile.fzbhls.com]伏天更有精力。天气炎热的时候，【mobile.550810.com】我们除了补水，还有就是适当的吃“碱性菜”，{mobile.733575.com}它能维持身体的酸碱平衡，让我们伏天也精神饱满。
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很多人可能不太懂，什么是碱性菜，这里简单的说一下，像在我们平时的生活当中{mobile.zgzcqkmox.com}，很多的蔬菜，【mobile.vipsj.net】都是碱性菜，比如说芹菜、豆角还有是韭菜、菠菜之类的都是碱性菜，这些菜都有一个共性，那就是在食用过后，在身体当中会有一个代谢的过程，其代谢之后，呈碱性。[mobile.pxgov.com]
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到了7月【mobile.lvbo360.com】，要多吃哪5种碱性菜呢？
1、 水果黄瓜
[mobile.renwenjilu.net]比起一般的黄瓜，{mobile.yyihh.com}我更喜欢吃水果黄瓜，它更为的鲜嫩，而且比较的脆爽，基本上不会带任何的苦涩味，但是像我们常见的长黄瓜，一旦时间放了久了，就会出现苦味，还会失去水分，就变得不爽脆了。
做法：把水果黄瓜切成片【mobile.hxgjzx.com】，锅中来点植物油，放点猪肉，煸炒香之后，{mobile.mc518.net}开始进行烹饪，放入蒜末，喜欢吃辣椒的可以来点辣椒，倒入黄瓜翻炒，[mobile.zggdn.com]加入盐和酱油，放入鸡精，拌匀，最后来点紫苏，没有的可以不放。【mobile.zgdzhmjjw.com】
2、 小番茄
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小番茄【mobile.xinyuangq.com】，我们也喜欢把它称之为小西红柿，就是个头非常小的那种，它含有大量的维生素C以及番茄红素，可以直接当做水果吃{mobile.wrice.net}，也可以把它拿来做菜，尤其是制作沙拉的时候，可以放上一些。
做法：把小番茄清洗干净，切成凉拌，然后准备一点自己的爱吃的蔬菜，比如苦菜之类的，把它和小番茄拌匀，来点沙拉酱，把它拌匀，就是一道非常开胃的小食了。
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3、 长茄子
茄子的种类有很多，不过我们家吃的最多的还是长茄子，而且地里种的也比较多，长茄子相对来圆的来讲，要更为的鲜嫩一点，而且它更适合拿来炒着吃，圆茄子，则比较适合焖着吃。
做法：把茄子清洗干净，洗净之后，【mobile.xihui5.com】切成条状，锅中放入植物油{mobile.yihoo-wood.com}，来点蒜末[mobile.yudiaowan.net]，接着来点猪肉煸炒香，倒入茄子大火翻炒，放入盐来点香醋，接着放入酱油，烧制入味的时候，来点鸡精，就可以出锅了。
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4、 豆腐
这个廉价菜，几乎人人都吃得起，它也是能在农村当中常见的家常菜，到了天气炎热的时候，也可以多吃一点，因为豆腐能够清热润燥、生津止渴{mobile.xmdstz.com}，在三伏天当中，尤其适合多吃一些。[mobile.xjbkw.com]
【mobile.youbihuo.com】做法：把豆腐切成方格状，{mobile.xj5445.com}然后把它放入水中烫一下[mobile.letterme.net]，捞出来，这一步可以去掉它的豆腥味，接着准备一点皮蛋，同样也把它烫一下，切好【mobile.zqi88.com】，和皮蛋一起，再倒入提前准备好的酱料汁，把它拌匀即可开吃。
5、 胡萝卜{mobile.zmzlzk.com}
这个时候，还可以多吃一点胡萝卜，它也是典型的碱性食物，如今的人们用眼比较多，吃胡萝卜还可以使眼睛更明亮，因此，我们可以选择多来一点胡萝卜，然后对其进行烹饪。
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做法：把胡萝卜清洗干净，切成丝，然后来点猪肉，也切成丝，锅中放入植物油，来点猪肉丝煸炒香，【mobile.nanningxxg.com】接着放入胡萝卜，大火翻炒，来点盐进行调味就可以了，这道菜鲜甜爽口，特别解馋。
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7月，一年当中最为炎热的一个月份，人体流失的营养成分也比较多，这个时候，我们可以多吃一点时令食物，比如说提到这5种，清热解暑，而且还是碱性食物，能够让我们更加有精力过好三伏天。#深度好文计划#