红烧排骨
材料：排骨500克、生姜1块、辣椒3个、八角1个、桂皮1块、香叶2片，盐半勺
做法：1、把排骨洗净切成块，放进锅中，加入适量的清水，大火烧开，转中火煮2分钟，捞出冲洗干净血沫，控水备用；
2、锅中放油，油热后倒入排骨煎至表面微黄；放入干辣椒、香叶、八角和桂皮翻炒出香味；加入豆瓣酱、生抽、老抽、盐、耗油、冰糖翻炒2分钟。加入适量的水，大火烧开，转中火焖煮45分钟。开盖大火收干汤汁；关火，出锅装盘即可食用。
辣子鸡翅
材料：鸡全翅4只、油适量、盐适量、干辣椒段适量、花椒适量、葱适量红烧排骨
材料：排骨500克、生姜1块、辣椒3个、八角1个、桂皮1块、香叶2片，盐半勺
做法：1、把排骨洗净切成块，放进锅中，加入适量的清水，
大火烧开，转中火煮2分钟，捞出冲洗干净血沫，控水备用；
2、锅中放油，油热后倒入排骨煎至表面微黄；放入干辣椒、香叶、八角和桂皮翻炒出香味；加入豆瓣酱、生抽、老抽、盐、耗油、冰糖翻炒2分钟。加入适量的水，大火烧开，转中火焖煮45分钟。开盖大火收干汤汁；关火，出锅装盘即可食用。
辣子鸡翅
材料：鸡全翅4只、油适量、盐适量、干辣椒段适量、花椒适量、葱适量longgex.CN、料酒少许、酱油适量、糖少许、胡椒粉适量、姜适量uyfz.CN、蒜适量
做法：1、将鸡翅洗净砍成小块。将鸡块放i1024fbnix.CN入容器中，加入料酒，盐，胡椒粉，酱油拌匀腌制二十mvpjordan.CN分钟；
2、葱姜蒜切小块。将部分酱油，盐，糖放在zbbsne.CN碗中并用少许水化开；
3、起锅热油，油温六七成热858a.CN时下入鸡块炸熟颜色变深。捞出。油温升高后下入鸡块meliashanghai.CN复炸后捞出；
4、锅中留底油，下入花椒辣椒煸香；risky48188.CN下入葱姜蒜煸香；倒入鸡块煸炒片刻；倒入调好的碗汁uwoic.CN，大火煸炒均匀出锅即可
食用。
芝士蔬菜鸡蛋饼
材38147.CN料：鸡蛋2个 、 牛奶15ml、火腿两片 、 生jdchunyanyu.CN菜叶一片、橄榄油 、 盐一小撮 、 芝士一片
做iwstack.CN法：1、芝士、火腿与生菜都切成小粒备用；
2、鸡yejinzhoucheng.CN蛋与牛奶，一小撮盐混合打匀，再加入芝士与火腿粒搅singba.CN匀；
3、煎锅烧热后倒少量橄榄油，再倒入混合好的77s6a7.CN蛋液，用手转动煎锅，使蛋液均匀铺于锅底；
4、调binok.CN中小火盖上盖煎到蛋饼边缘开始与锅壁分离，蛋液开始bjzlzs.CN凝固时，均匀撒入生菜粒即可关火。
三丁虾仁
做法770654.CN：1、虾仁去壳去虾线洗净控水，用蛋清，盐，糖，蚝nmmkz.CN油，胡椒粉，姜粉，料酒，淀粉拌匀腌半小时；
2、stwxjc.CN黄瓜，胡萝卜洗净切丁，蒜瓣洗净拍碎，鲜玉米粒洗净rr34.CN备用；
3、热油锅倒入腌好的虾仁炒至七成熟盛出备bt1111.CN用；
4、另起一热油锅，倒入蒜碎，黄瓜丁胡萝卜丁shanyao8.CN，玉米粒翻炒加少许盐炒至八成熟；
5、倒入虾仁，d263.CN红椒片翻炒几十秒，勾芡。
鱼香虾仁
材料：虾仁0n3qf3e.CN.75k克、大蒜6粒、干辣椒6个、料酒适量、海鲜931xxg.CN酱油适量、糖适量、香醋适量、盐适量、鸡精适量
做cqq1.CN法：1、备好食材，调好糖醋汁：1勺料酒、2勺海鲜jyhfdq.CN酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小kkkzs.CN勺鸡精；
2、热油加入蒜末炒至金黄；下入虾仁翻炒zippotj.CN均匀；等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒；
3、翻炒制虾仁变色，加入糖醋汁，大火收汁即可出锅。
热门跟贴