人在珠海,谢邀。
哈喽小伙伴们,好久不见,给大家汇报一下近况,7月初我们全家从天津自驾来到了珠海,在海边租下了这套145㎡的房子,在这座海滨小城开始了全新的生活。
▼尽管来之前已经做好了心理准备,但我依然被广东的“潮”吓到了,连续的阴雨让空气又湿又闷,给小小泽做的辅食放了一晚上就变质了,买来的新鲜果蔬想要不在几个小时内就馊掉,必须放进温度很低的冷藏室里,但这样一来呢,蛋糕,馒头,还有切开的西瓜上又会有各种奇奇怪怪的味道,在尝试了各种办法后,除了给家里换一台好用的冰箱,我已经找不到什么更好的方法。
放进冰箱但依然会发霉的鸡蛋
▼正在一筹莫展之际,TCL在8月份发布了今年的新品T9 Pro冰箱,它拥有双系统,三循环,冷藏冷冻室均配备了主动除菌净味技术,外观上采用了超薄嵌入设计,将这么多可以独挡一面的技术集中在一台产品上,售价竟然还能保持在三千元档,听起来是不是还挺魔幻的,恰好小泽也在前段时间收到了这款冰箱,今天就跟着我一起体验一下吧!
让食材回归本来的味道:双系统三循环
▼关于冰箱的选购攻略以前写过不少,我一直有个观点就是循环、系统是高端冰箱和中低端冰箱的分水岭,为什么呢?因为这玩意对使用体验影响真的太大了,当然成本也是真的高。
关于冰箱循环、系统模糊不清的宣传方式,已经成为行业的一种共识,导致不少小伙伴都对这项功能产生了误区,认为循环系统只是冰箱的一项功能,但其实循环系统是两个词,它包括制冷系统和循环方式,他们在原理和功能上完全不同。
▼首先来解释下制冷系统,大家都知道冰箱的工作原理是通过蒸发器中的制冷剂来吸收箱室内的热量,再转化为温度更低的饱和气体,由风机吹到各个角落从而达到制冷的目的。
而单系统冰箱就是冷藏,冷冻还有变温区共用一个蒸发器,当你打开冷冻区,冷冻室的温度升高,压缩机就会开始制冷,可冷藏室的温度这时是稳定的呀,冷冻室送上温度更低的冷空气就会影响冷藏室的控温,因此单系统冰箱会存在一个问题就是温控不够精准。
▼而双系统顾名思义,是在冷藏室、冷冻室各自使用独立的蒸发器,每个空间单独制冷,互不干扰,不仅很好的解决了串味的现象,还因为两个蒸发器分管的范围更小,从而制冷更快效率更高,对于温控的把握也更加精准,冷藏室可以独立关闭,关闭之后不会影响冷冻室和变温室的正常运行。
▼什么是循环方式呢?单循环的冰箱内置了一个风机,通过风机转动将冷气从冷冻室中间的孔洞吹向冷藏室,因此,如果你的冷冻室冻了海鲜,而冷藏室放了蛋糕,就会喜提一款鱼腥味的限量款蛋糕,当然,冷气也会把冷藏室隔夜饭菜的味道吹到冷冻室的冰激淋上,让你每次吃冰激凌都会回味一次昨晚韭菜炒鸡蛋的味道。
双循环则是给冷藏室和冷冻室都装上独立的风道,让舱室的冷气循环独立运作,这样冷冻室的的冷气就吹到冷藏室,不仅很好的避免了食材串味的问题,也避免了细菌在不同舱室内相互传播。
三循环就是给变温室也装上独立风道,总之独立的风道越多,冰箱的防串味效果越好,使用过程中的体验呢也会更好。
单循环冰箱是通过冷藏室是和冷冻室之间的孔洞进行冷气循环
▼正因为系统和循环如此影响使用体验,所以这里也成了商家最容易打障眼法的地方,比如你询问某品牌的客服这款冰箱是单循环还是双循环,获得的回答大概率是风路独立的双循环,但实际上就是单蒸发器的单系统冰箱,所以小伙伴们下次记得询问冰箱有几个蒸发器,只有配备两个蒸发器和多条独立风道才称得上是双循环系统或者多循环系统。
▼今年8月之前如果你问我三千元预算能够买到一台什么样的冰箱,那我大概率只能推荐一台单系统单循环的冰箱给你,如果希望容量大点,那估计还得在二三线品牌里面找,可是8月初TCL带着他家售价三千多的双系统三循环冰箱T9 Pro来了,为了确认这是不是又是一场文字游戏,我特地找客服确认了一下。
▼论质价比,我真的只服TCL,以往买个双系统双循环的冰箱,价格基本都要六七千起,而TCL这次直接是双系统+三循环,却把价格做到了一半,所以我真的好奇他们是如何做到的。
我家这台T9 Pro是451L的版本,它采用了经典的十字对开门方式,306L的冷藏室配备有独立的蒸发器和风道,因此你可以把他看作是一个完全封闭的空间,它独立制冷,冷风只在这个空间内进行循环,不会受冷冻室和变温室的干扰。
▼这里是66L的冷冻室和79L的变温室,它们共用一套制冷系统,但却拥有彼此独立的风道,冷风经各自的风道被送入不同箱室,因此两个空间依然能够保持独立,互不干扰。
▼这项功能到底有多实用呢?以我家来举例,我家的人口结构涵盖中、青、幼三代,人口结构复杂,大家的饮食习惯呢也完全不同,冷藏室平时会存放各种水果,老妈从菜市买的新鲜蔬菜,小小泽吃剩下的辅食也会放在这里储存。
喜欢吃海鲜的老爸,会在冷冻室囤上各种鲜虾和海鱼,当然我也会买一些自己喜欢的火锅食材。
▼这个季节的变温室当然是放着各种口味的冰激淋,因为这个空间支持-20℃~5℃的宽幅变温,因此偶尔用来冰镇啤酒饮料也是非常不错的选择。
▼双系统三循环最明显的优势首先当然就是它的防串味效果,因为冷藏室和其他两个空间相互隔绝,在这里存放一晚上的西瓜和蛋糕,吃起来依然能够保持放入冰箱之前的口感,完全不会像以前一样满是冷冻室的鱼腥味。、
▼如果你的冷藏室放了榴莲,也不会影响放在其他空间里的冰激凌,这点对于夏天喜欢吃冷饮的小伙伴来说简直太友好了。
▼双系统三循环的第二个优势就是更加干净卫生,因为各个箱室都有独立的风道,冷气只在自己的空间内循环,就不会出现以前冷冻室生鲜上的细菌污染冷藏室食材的问题,平时把切开的西瓜放冷藏室即使不包裹保鲜膜也完全ok,还有小小泽的辅食也不用再担心被其他空间的细菌乱窜的细菌污染,这项功能对于有宝宝或者是肠胃不好的小伙伴,还是值得重点关注下的。
▼大家都知道对于食材保鲜最重要的影响因素就是温度的控制,因为蒸发器负责制冷的空间更小,打开冷冻室拿东西也不再会影响冷藏室的温度波动,因此每个空间对于温度的控制也更加精准。
像我之前买的绿叶菜要是放在之前的冰箱里,还不到三天,菜叶就会发蔫,失去水分,而放在TCL T9 Pro冰箱里四天后,菜叶看起来依然是绿油油的,就像是刚从市场上买回来一样。
更干净更健康:全域净化科技
▼双系统三循环能够解决不同空间相互串味的问题,可同一空间的串味和细菌问题怎么解决呢?我跟老妈都是坚定的榴莲爱好者,尤其是我,时令季节,一天吃不着榴莲,总感觉过的不完美,所以每当打折就会多买一些屯冰箱里,而老公就非常讨厌榴莲的味道,每次打开冰箱一股味道扑面而来,他总说要单独再给他买台冰箱。
▼TCL T9 Pro这次比较让我意外的是它的冷藏室和冷冻室都用上了主动除菌净味技术,比如冷藏室使用的多点离子杀菌净味技术,官方宣称的除味率是能够达到99.8%,这段时间体验下来,最明显的感受就是打开冰箱门的刹那,再也没有以前扑面而来的一股异味,蛋糕和大葱、大蒜同时放进冷藏室,也不会吃起来一股蒜味,这方面的体验确实不错。
▼另外大家都知道,影响食材保鲜的罪魁祸首其实就是细菌,多点离子杀菌净味技术,是通过释放正负离子群,主动歼灭异味与细菌分子,具备99.99%的杀菌率和99.9%的病毒杀灭率,配合上独立的风道以及制冷系统,使得这台冰箱的保鲜效果也非常出色,我们用切开的苹果,分别放进之前的旧冰箱和TCL 双系统平嵌冰箱T9 Pro里做下实验。
两台冰箱的冷藏室都设置为5℃,旧款冰箱是单循环系统,且没有配备主动除菌净味技术,大约24小时后,苹果表面已经出现了明显的氧化现象,而且果肉也因为水分的流失出现干瘪的现象,反观TCL T9 Pro薄嵌冰箱中的半个苹果,果肉依然是水润饱满,跟刚切开的时候区别不大。
▼48个小时之后,放在旧款冰箱苹果已经明显干瘪,随着水份的快速流失,整个苹果也比之前缩小了不少。
而TCL 双系统平嵌冰箱T9 Pro中的苹果呢,虽然表面也有轻微的氧化现象,但果肉中依然保留了充足的水份,这使得苹果的大小几乎没有发生什么变化,看起来依旧十分的新鲜,作为三千元档的冰箱,T9 Pro的保鲜效果甚至不输于我之前测过的一些七八千元的冰箱。
▼除了冷藏室,冷冻室的效果也非常不错,我在冰箱里冷冻超过一个月的牛排,尽管冻的硬邦邦的,但肉质看起来依然新鲜红润,而且表面没有一点冰碴,真的看不出已经在冰箱里冷冻了这么长的时间。
▼解冻之后,牛排依然保存了大量的血水,肉质红润Q弹,纤维分明,完全没有因为长时间的冷冻而影响质感,就像是刚从市场上买回来的一样新鲜。
▼当然了,冷藏室配备主动除菌净味技术,在国产冰箱严重内卷的当下,也倒并不显得稀奇,但TCL这次在冷冻室也配备上了T-Fresh冷抑菌功能,做到了全域净化,直接向高端冰箱看齐,这点就显得很有诚意了。
▼冷冻室的抑菌功能重要吗?当然,尽管处于低温状态,但食材长期冷冻,依然会被细菌影响口感,T-Fresh冷抑菌功能可以在低温状态下,可以主动吸附分解异味,抑制细菌生长,使食材长久冷冻保存不易变质。
▼不仅如此,TCL 双系统平嵌冰箱T9 Pro的-40℃晶态膜锁鲜技术对于生鲜爱好者也是一项福音,它能用-40℃的深冻技术迅速锁住食材新鲜,跟目前主流的-32℃速冻技术相比,温度低了整整8℃。
老爸一个月前买回来的深海虾,刚回来我就用-40℃的深冻功能快速冷冻,现在一个月过去了,虾头没有一点发黑的迹象,看起来依然十分新鲜。
左边为TCL T9 Pro冻虾效果,右为普通冰箱
▼解冻后做好的白灼大虾,虾肉饱满Q弹,十分有嚼劲,关键是那股来自大海的鲜味并没有因为时间而流失,现在我们全家人对这款冰箱都特别满意。
小身材有大容量:超薄平嵌
▼去年TCL凭借着T9薄嵌冰箱成功出圈,成功将以前买大几千的嵌入式冰箱价格成功打了下来,因此也获得了国民冰箱的称号,今年的T9 Pro继续发挥优良传统,在大容量的基础上做到了超薄嵌入,将冰箱的颜值提升到全新的level。
▼所以,什么是平嵌冰箱呢,简单来说就是集齐底部散热,嵌入式铰链,小于60㎝的深度这几大特点,就能无缝嵌入橱柜,做到与橱柜平齐。
比如TCL 双系统平嵌冰箱T9 Pro,它就是采用了底部散热的方式,因此就能紧贴着我家餐边柜摆放,不仅看起来美观度更高,而且两侧也少了清洁死角。
▼特殊的平稳嵌入式铰链设计,冰箱门90°开启后可以与机身侧面平齐,即使是紧贴着餐边柜也不会影响正常开关门。
▼另外在深度方面,这款冰箱考虑的也是非常周到,58cm的机身,可以完美嵌入到60cm的标准橱柜中,还为后面的插座预留出了2cm的空间,别以为这小小的细节很简单,它包括了0.3cm的墙体垂直误差、0.2cm的噪音共振安全距离、0.1cm的橱柜深度偏差,以及最重要的1.4cm的插座凸出距离,这样就算冰箱的安装环境出现难以解决的误差,冰箱都可以完全做到与橱柜平齐摆放,让家居环境更具一体性和美观性,对于新房装修打算将冰箱嵌入摆放的小伙伴,TCL T9 Pro会是不错的选择。
▼在外观方面,纯白色的面板表面覆盖着不规则的海浪性纹理,看起来非常的简洁、清爽,平时不易沾染指纹,打理起来呢也方便省事,右上角的TCL logo做了隐藏处理,不会破坏冰箱的一体性,细节方面还是花了不少心思。
▼尽管体积可以做到如此纤薄小巧,但内部的空间可一点也不小,TCL全新升级到第四代微孔发泡技术,直径140微米超细密泡孔,同时采用真空绝热材料,提供高强度隔热性能,发泡层比普通冰箱薄10%,能够在同等容积的情况下,实现更小的占地面积。,宽敞的冷藏室拥有中间无遮挡的横向空间,隔板深度30.5cm深度73.6cm,可以轻松摆放12寸的蛋糕或者是青菜、莴笋等比较长的蔬菜,像我平时会直接把煲汤的汤锅放进去,空间呢也完全不会显得拥挤。
▼冷藏室的最下方依然是“湿+干”组合,左侧的鲜活保湿舱能让新鲜水果与外部的冷气隔绝开来,让容易流失水份的蔬果处于高湿度的低温环境,配合冰箱的恒温制冷技术,就能最大程度的延长蔬果的新鲜周期,是整个冰箱保鲜效果最好的地方,适合存放新鲜草莓,车厘子,圣女果这类短时期内容易腐坏的水果。
▼上个月葡萄打折,我给小小泽囤了不少,即使已经储存的两周,口感依然非常水嫩。
▼右侧的珍品干货区内置了独立的风道,因此可以有针对性的控湿,这里平时吃不完的干果,枸杞,茶叶,甚至是拆开的薯片,都可以放在这里储存,他能够防霉防潮,保留食物脆爽的口感,非常适合南方潮湿的天气。
▼冰箱下方是冷冻室和变温室,这两个空间依然是经典的6抽屉设计,可以给不同食材提供更精细的分区储存环境,像是肉类生鲜,火锅食材,冰激凌以及给小小泽做的辅食,都可以在单独的空间里存放,避免生熟食材直接接触,半透明的抽屉设计,食材一目了然,平时拿取的时候也很方便。
▼比较值得一提的是这个79L的超大变温空间,它可以实现-20℃~5℃的宽幅变温,让冰箱的功能不仅仅再局限于冷冻和冷藏,比如老爸如果囤了太多的肉类,就可以将变温室当做冷冻室来使用,近期要吃的生鲜可以用-7℃的软冷冻来保留新鲜的口感。
▼0℃可以用来冰镇啤酒饮料,口感凉而不冰,到了夏天全家人都离不开。
▼而4℃是存放母乳的黄金温度,可以最大程度保留母乳中的DHA,非常适合有宝宝的家庭。
▼在能耗方面TCL T9 Pro使用的是变频压缩机和变频风机的双变频配置,整体的运行能效达到了1级,我实际测试了一下,按照珠海的电费0.6元一度计算,T9 Pro运行两天刚好耗费了一度电,在电费方面是完全不用担心了。
总结时刻
继去年的T9之后,TCL今年发布的T9 Pro将质价比提升到了新的高度,双系统三循环,58cm超薄机身真平嵌,加上全域净化科技、超大宽幅变温室,这一套越级配置,成就了TCL的又一台爆款冰箱。
纵观当前市场,如果要将以上功能配齐,价格都在价格至少要在万元以上,而这次TCL T9 Pro的价格直接下探到了3599元起,各方面表现完全达到了万元级的品质,可以算是万元以内zui好的冰箱,这一方面提现了TCL不俗的科技实力,一方面也展现了品牌科技平权和普惠精神的理念,如果你也打算入手一台不会串味的嵌入式冰箱,TCL双系统平嵌T9 Pro就是当下最好的选择。
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