茅台集团前董事长季克良在采访中透露:“我这辈子大概喝了2吨茅台酒!每天早晨我会品一次,大概喝半两到一两,中午可能喝2两,晚上喝3两,这对我来说已经是极限了。”
贵州茅台在中国有着很高的地位,它不仅是中国的文化特色品牌之一,还是世界上的三大蒸馏名酒之一。
而带领茅台走到行业前沿,甚至走出世界的人正是季克良,可以说没有他就没有如今的茅台,他们相互成就,让茅台成为了代表中国的一张硬实力名片。
在一次采访当中,他曾经直言自己每天都要喝茅台,早中晚都不会落下。
说到自己一生当中喝过的茅台,加起来大概有两吨那么多。
这个让人惊讶的数字也从侧面看出了他对茅台的认真与负责,在他的心中,品酒是工作当中十分重要的一环。
自己就是做酒的,如果不会品酒,不懂得什么是好的口感,还如何让消费者放心。
季克良这样认真严谨的性格从他工作的时候到现在,一直未曾改变,多年来,他品酒的能力越来越高,俨然一个品酒大师。
谁也看不出来,他在工作之前从来不会喝酒。
1939年,季克良出生在一个贫苦的家庭当中,因为家里太穷,他被过继给了亲戚,两家人一起承担着养育孩子的责任,这才让他健康长大。
读书的时候,季克良就是一个有聪明劲的学生,他的成绩优异,凭借着助学金读完了高中,考到了食品专业。
毕业之后,他被分配到了茅台酒厂,正是在这里,他开始了和茅台数十年的缘分。
年轻的季克良并没有太多的经验,但是他有着对事业的热爱和一股子认真劲。
那时候的茅台正处于低谷期,他之前是一个不会喝酒的人,几乎滴酒不沾,为了了解和研究茅台的特别之处,他开始一点点学会品鉴酒的香型,最终写下了那篇改变茅台命运的《我们是如何勾兑酒的》。
之后,他在这条路上越走越远,进一步挖掘了茅台的独特之处,为它打造了专属的特色,让大家都能够看得到茅台的优秀之处。
在他和全厂人的努力下,原本不被看好的茅台一跃成为了行业领头企业,这期间尽管经历过挫折,但是在他的带领下,茅台最终克服了重重困难,坐稳了实力派的位置。
他的成绩让他从一个小小的技术员坐到了厂长的位置,但是对于季克良来说,职位不是自己想要的,他只想认真钻研技术,让大家都爱上茅台。
于是他辞去职位,继续从事着技术工作,直到后来再次获得众人的信服和推举,他才不得不重新接受厂长的职位,一直到自己退休。
季克良和对茅台来说是一个重要的人物,随着时代发展,他没有停留在旧的观念当中,而是时刻追求勇攀高峰,不忘要将中国传统白酒文化发扬光大的目标。
正是因为他的存在,茅台才有了今天的成绩和荣誉,而在他的影响下,茅台企业的工作人员也都继承了这种认真严谨的匠人精神,怀抱着野心将中国白酒推广到世界每一个角落。
资料来源:茅台集团名誉董事长:48年为了工作喝掉2吨茅台——金陵晚报
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