黄釉，因其谐音“皇”，故素为明清时期严格控制的釉色，或为最高统治者们御用，或为祭神所用，《大明会典》载，“洪武九年定，私郊各陵瓷器，圜丘青色，方丘黄色，日坛赤色，月坛白色”，可见黄色专用于祭地神。
黄釉作为一种以铁为呈色剂的低温釉色，早在唐三彩上就已出现。纯粹的黄釉器见于成化时期，弘治朝继承并发扬光大，呈色稳定、釉面光亮，较之成化的淡黄釉显得深厚，较之后来正德黄釉浅淡适中，遂成一代名品，代表着历史上低温黄釉的最高水平。因采用浇釉方法施釉，色彩淡而娇艳，如鸡油一般，故弘治黄釉也被称为“浇黄”或“娇黄”
明弘治 黄地青花栀子花纹盘 （一对）
成交价RMB 15,525,000
华艺国际（北京）首季拍卖会
本对黄地青花盘为弘治官窑之珍罕隽品，极负盛名，其形端庄秀雅，简洁清新，釉汁厚润，一如凝脂，胎骨坚致细腻，执之品鉴，俊美怡人。
盘口微撇，浅弧壁，圈足。通体黄地青花纹饰。盘心绘折枝栀子花，内壁饰折枝石榴、柿子、葡萄、莲花四式祥花瑞果。外壁饰缠枝芙蓉七朵。画法古拙典雅而不失艳丽，青花渲染细腻，黄釉丰腴厚润，上下二色映衬，更见素雅高贵。底白釉，青花双圈内书「大明弘治年制」楷书款。
此种黄地青花瓷器，属于青花瓷器的衍生品种，需要两次烧成，即先高温烧成白地青花瓷，然后采用“浇釉”方法施以低温黄釉，透过黄釉可见到青花纹饰，用刀具将有纹饰处的黄釉刮掉，再入窑经700-800度的低温焙烧而成。黄地衬托蓝花，给人以温馨素雅之美感。该品种创烧于宣德朝景德镇御器厂，后来成化、弘治、正德、嘉靖等朝均有烧造。
而弘治御窑制品尤以娇黄一色著称，历来受到世人推崇，此对盘釉色、型制一流，堪称其中代表。 盘心主纹饰为栀子花，此花芳香素雅，绿叶白花，格外清丽可爱，既可入药，亦甚适庭院居室之缀饰，一直深得众人所喜。
明弘治 黄地青花栀子花盘
成交价HKD 11,500,000 RMB 10,246,500
2017年春季拍卖会
明弘治 黄地青花折枝槴子花果纹盘
成交价港元 7,560,000 人民币 7,560,000 元
蘇富比2022年春季拍卖会
明弘治 黄地青花折枝「栀子花」纹盘
成交价HKD 7,220,000 RMB 6,079,240
苏富比2011年春季拍卖会
明弘治 黄地青花栀子花纹盘
成交价HKD 6,467,000 RMB 5,778,264
蘇富比2021年春季拍卖会
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