有着“液体黄金”之称的橄榄油，由于今年欧洲主产区受极端气候影响较为严重，据欧盟数据统计，截止今年上半年已愈出现50起橄榄油造假事件。
如何确保进口橄榄油的真实性与品质感，成为消费者所面临的一大挑战。
而作为新晋品牌的西班牙唐吉多特级初榨橄榄油，则能够一解你的心头之难。
精工小厂，原料产量自给自足
作为一家成立于1962年老牌橄榄油生产商，历经60余年发展，已形成自有45平方公里的橄榄园，拥有近1000+橄榄种植户。虽然依旧受到极端自然气候的影响，但由于Sociedad Cooperativa Virgen de la Estrella一直秉承精工细作的生产规模，坚持品质为先的生产理念，让公司并没有在这一大环境中收到太大影响。
作为一块屡次在全球斩获橄榄油品质金奖的传统生产商，唐吉多一直坚持传统工艺，结合现代工业化生产技术，在每年11-12月份原果采摘完成后1小时内，就会采用纯物理方式低温（27℃以下）冷榨，仅进行精过滤之后就装瓶，工序简单，不经过任何化学处理，无任何防腐剂和添加剂。
作为一家刚刚进入中国大陆市场不久的小众品牌，以“质”为先，更是让消费者能够放心采购。“843”开头的条形码，更是验证了其原产原装的进口身份标识。
传统工艺，保留纯正的营养成分
橄榄油之所以被称为“液体黄金”，正式因为其具有极高的营养价值，特别是特级初榨橄榄油，更是通过“冷榨”工艺，保留了纯粹的天然营养成分。唐吉多特级初榨橄榄油始终坚持传统冷榨工艺所产出的橄榄油就是如此：
高多酚含量的完美保存（检测指标：750ml特级初榨橄榄油多酚含量为572±40；250ml有机特级初榨橄榄油多酚含量634±44）；单不饱和脂肪酸≥78%；酸度≤0.19%；多种脂溶性维生素（维生素A、D、E、K）；角鲨烷含量丰富。这些因素的尽可能保存，让唐吉多从健康、口感等多维度切实保障了这款特级初榨橄榄油的初衷。
多酚是植物中具有抗氧化生物活性的天然微量营养素，可以清除体内由于氧化产生的多余的自由基，保护身体细胞，保护血脂免受氧化损伤。单不饱和脂肪酸，可以在提供身体必需能量的同时，对血脂和胆固醇起到正向调节的作用。含多种脂溶性维生素：维生素A、D、E、K,抗氧化，护眼护肤，支持骨骼健康。而角鲨烷，是人体皮脂的重要组成部分（12%），可以维护皮肤柔软润滑，改善表皮色泽。且可以通过清除由紫外线产生的单线态氧，减少皮肤因光氧化引起的皮肤损伤。底酸度，更是让橄榄油的品质口感更佳。
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