西红柿中含有非常丰富的维生素C，对肝脏的健康有帮助，而鸡蛋中含有非常丰富的维生素B2，也是养肝必备的，两

打开网易新闻 查看精彩图片

者在一起可谓是相得益彰。可以把两种食材的营养发挥的淋漓尽致。如果能够经常吃一些西红柿炒蛋，可以延年益寿。
炒了20年的西红柿炒蛋，总结出来的5个好吃技巧！
技巧一：鸡蛋里加入少许清水
大多数时候我们炒鸡蛋，稍不留西红柿中含有非常丰富的维生素C，对肝脏的健康有帮助，而鸡蛋中含有非常丰富的维生素B2，也是养肝必备的，两者在一起可谓是相得益彰。可以把两种食材的营养发挥的淋漓尽致。如果能够经常吃一些西红柿炒蛋，可以延年益寿。
炒了20年的西红柿炒蛋，总结出来的5个好吃技巧！
技巧一：鸡蛋里加入少许清水
大多数时候我们炒鸡蛋，稍不留英文ciscolive.Cn神鸡蛋就炒老了，为了避免鸡蛋炒英文tianerou.Cn老可以在鸡蛋液里加入少许的清水英文8fast.Cn搅拌均匀，这样炒出来的鸡蛋就会英文fansidike.Cn鲜嫩无比。
技巧二：锅里多加油英文yl105.Cn，油温要高
在我们炒鸡蛋时。第英文jiaolian2000

打开网易新闻 查看精彩图片

.Cn一步尽量锅中多倒入一些食用油，英文w7405.Cn将油烧热后晃动炒锅，使锅中底部英文hysyzx.Cn与锅边油润，俗称油一下锅，
然英文rongsheng5.Cn后我们再将多余的油倒出来，锅中英文fengjhl.Cn留底油，这样再下去入鸡蛋液炒制英文guolianqd.Cn的时候就不会粘锅。
技巧三：多英文lyhsmq.Cn加糖口感好
西红柿炒鸡蛋，主角英文gantouwang.Cn料西红柿一般都是大棚里产的，从英文bamedia.Cn外表看西红柿红彤彤的鲜艳无比，英文gazhen.Cn实际上这些西红柿都是用的催熟药英文078cpw.Cn物来催熟的，这种西红柿的口感比英文667110.Cn较酸，甚至还会有股苦味，所以我英文hualianxiang.Cn们在炒的时候，要多放着些白糖就英文j716.Cn可以中合西红柿的酸味苦味，炒出英文mjrbaby.Cn来的菜肴口感更好。
技巧四：不英文hhhtfc.Cn放味精鸡精
西红柿炒鸡蛋本来这英文jd024.Cn道

打开网易新闻 查看精彩图片

菜在炒制的过程就会释放出鲜味英文rrxian.Cn物质，这个时候如果再放一些提鲜英文pwjft.Cn类的调味品鸡精味精，就会影响这英文kaolaw.Cn道菜的口感，味道不自然，所以在英文fpzqq.Cn做这道菜时尽量不要放这类调料。英文hg080.Cn
技巧五：出锅之前放盐
盐的渗英文liuhecaigongsi.Cn透力特别强，如果刚开始炒西红柿英文x5503.Cn时就放盐，西红柿会提前出汁水，英文bfddbn.Cn这样炒出来的菜肴不仅影响美观，而且还影响口感，所以说盐要最后放，搅拌均匀后出锅即可！