适合用水培牧草饲喂的动物种类相当广泛，主要包括但不限于以下几种：

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1. 牛羊等反刍动物：水培牧草新鲜多汁、营养丰富，能为反刍动物提供优质的粗饲料，促进其生长和健康。这些动物包括绵羊、山羊、育肥牛、奶牛等。

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2. 猪：水培牧草可以作为猪饲料的一部分，补充维生素和膳食纤维。

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3. 兔：兔子喜欢吃鲜嫩的牧草，水培牧草能满足其对新鲜饲料的需求。
4. 家禽：如鸡、鸭、鹅、鸵鸟等，水培牧草可以提高家禽的产蛋率和肉质品质。
5. 其他动物：除了上述提到的动物外，蚂蚱等昆虫类动物以及马、驴等也可能适合用水培牧草饲喂，因为这些动物都可以从水培牧草中获得必要的营养成分，如粗蛋白、纤维、维生素等。
需要注意的是，使用水培牧草饲喂动物时，需要根据动物的种类、生长阶段和营养需求进行适当的搭配和调整。