为进一步推进幼儿园食品安全工作,把好幼儿食品安全关,有效预防和控制食堂食品安全事故的发生,保障幼儿身心健康发展,2024年10月16日,商南县金福湾幼儿园召开了食品安全知识培训会。
本次培训活动主要从以下方面进行:一要强调食堂工作人员要严守安全底线,提高安全意识,切实履行食品安全责任。二要严格执行食品安全操作规范,认真做好卫生消毒、食品留样、进货查验等工作。三要切实履行食品安全主体责任,落实落细“日管控、周排查、月调度”工作制度,严格执行食品安全管理各项要求,加大监管力度,加强常态化检查。
在今后的工作中,商南县金福湾幼儿园继续将“食品安全无小事”的理念深植于心,外化于行,夯实责任,不断提高安全意识和责任感,守护好幼儿舌尖上的安全,让孩子们在安全舒适的环境中健康成长。
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