金秋时节,蜜薯飘香。“中国山芋之乡”泗县这片充满活力与希望的土地上，一年一度的山芋文化节已成为备受瞩目的盛事。第六届“中国泗县山芋文化旅游节”10月18日在泗州署业魅力启幕。
山芋文化节现场热闹非凡，来自四面八方的游客和当地百姓欢聚一堂。舞台上，精彩的文艺表演轮番登场。演员们用灵动的舞姿和悠扬的歌声讲述着山芋与泗县人民的深厚情谊，为各地赶来的宾朋带来了一场视听盛宴。精彩绝伦的文艺表演展现了泗县的风土人情和山芋文化的独特魅力。
展览区域，琳琅满目的山芋制品让人目不暇接。有传统的山芋粉丝、鲜食山芋、紫薯粉、粉丝方便食品、山芋片(条)等等，让人充分感受到山芋的多样魅力。现场还有大庄豆瓣酱、墩集黑花生等地方系列土特产，深得游客青睐争相购买。
文化节承办方安徽泗州薯业有限公司成立于2017年。企业采取“公司+协会+合作社+基地+农户”、一、二、三产业融合发展的全产业链业态。年利税3000万元以上，带动就业1000人左右，为泗县农民富、农业强、产业兴旺，做出了应有贡献。2021年，因在脱贫攻坚中表现杰出，该企业获得安徽省委、省政府颁发的“安徽省脱贫攻坚先进集体”荣誉证书，这是泗县唯一一家获此殊荣的民营企业。2023年在中国消费经济高层论坛上又荣获“乡村振兴影响力企业”。
山芋文化节不仅是一场欢乐的庆典，更是泗县推动农业发展、促进乡村振兴的重要举措。通过举办这一活动，泗县的山芋产业得到了更广泛的关注和推广，为山芋的种植、加工和销售开辟了更广阔的市场。同时，也带动了当地旅游业的发展，吸引了更多的游客走进泗县，了解泗县的风土人情和特色文化。
在传承中创新，在创新中发展，泗县山芋文化节正以其独特的魅力成为一张亮丽的名片，向世人展示着泗县的风采。相信在未来，泗县的山芋产业将继续蓬勃发展，山芋文化将在这片土地上绽放出更加绚烂的光彩，为泗县的经济繁荣和乡村振兴注入源源不断的动力。
责任编辑：张涛
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