刚刚过去的周末,北京部分区域飘起雪花,所以今天节目组有三位成员不约而同的给大家推荐了铁锅炖和火锅!没有供暖的这段时间,就让美食给大家提供温暖和能量吧~

PART.01

夏铭推荐:西北面食

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推荐理由:和几位来自西北的大哥吃饭,说到了西北的面食和山西的面食。大家对于山西的面食,评价不高,一致觉得山西虽然面食种类丰富,但是佐以面食入肚的菜品太过单一,或者说几乎没有,于是便称赞起西北的面食。比如说一碗面片,上边也会做以韭菜,或者是土豆,或者是辣椒,红色的辣椒,配以绿色的韭菜,看起来就赏心悦目。更别说西北还有引以为傲的羊,不管是在甘肃还是宁夏,还是新疆,羊肉各有各的特色,再佐以面食,那真是人间美味。

另外我们还说到了一种美食,在宁夏叫tiaohuo。这是什么呢?就是用隔夜的米饭,加上剩的面条,再加上剩的菜,和在一起而产生出的一种类似于像北京烫饭的吃食。我想,这在很多地方都有啊,北京有折罗,河南有糊涂面条儿,这都是打扫剩饭而产生出的美味。足见呀,不管是哪儿的中国人,勤俭节约都是刻在骨子里的。

PART.02

原依推荐:小炒黄牛肉

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推荐理由:小炒黄牛肉卷出新高度!不仅要是鲜切的,还得像潮汕火锅一样分布为:吊龙和五花趾两种选择。成年人不做选择题,当然是两个都要。没有外卖,不想堂食的话得自己去店里点完打包带走

PART.03

军毅推荐:铁锅炖

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推荐理由:北京都下雪了!凉意渐浓!这个季节,没有比来上一顿铁锅炖更舒服的事情了!宇宙的尽头果然是东北菜!一进门服务员那热乎劲儿,加上大花布氛围感也拉满,铁锅炖排骨大锅现炖,里面再加上喜欢吃的配菜!土豆,豆角,粉条,通通搞里头,一口大锅炖一切,再贴几个饼子!满足!

PART.04

七七推荐:少油少盐轻盖浇轻食碗

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推荐理由:我实在不知道吃了它到底有没有减二两肉哈哈哈哈,到底算轻食呢?还是一大碗盖浇饭咧?十一假期胡吃海塞的债终究是要还回来的,翻了下上周的相册,看来我还挺能忍都没吃好吃的!躺在相册里闪闪发光的,是那份久仰大名的超级碗。

如果说传统轻食都是绿色蔬菜为主的“禁欲系”,那超级碗就是名副其实的“性感派”。到底有多性感,点餐的那一刻就让我眼花缭乱,六大类共28个选项(不知道线下店如何,外卖平台是这样),还有诸如选择莎莎的选项让我一脸懵,苹果莎莎、有香菜的番茄莎莎、辣白菜莎莎,这是什么!我猜指口感吧… 总之在眼花缭乱下盲点了一波,点了份果木烟熏鸡胸超级碗。

捧着装满食材、用可回收材料制作的碗,坐在桌前拌匀我选的辣酱,混合不同食材,用勺子舀起一勺送入口中,迎来的是意料之外的口味——不是冷硬硬的口感,而是热乎乎的“中式料理”!难怪有朋友说像“盖浇饭”。超级碗给自己的定位是“好吃的健康餐”,和传统轻食往往只有煮煎然后加各种沙拉酱的程序不同,超级碗把令人难以下咽的沙拉叶子变成了装饰品,鸡胸肉吃起来和炒菜味道差不多,但整体口味又很清淡,没有很重的油腻感,能尝到食物本身的味道,我很爱吃里面的黑豆酱!下次一定去店里再尝尝。

回到开头,如果有想要减肉肉的朋友,单纯为了追求低热量,这家或许并不是最优之选。但适当控制体重、锻炼身体不也是为了更好的吃嘛!一个有长远饮食计划的人不应当将眼光局限于热量二字,应当还有食物的营养搭配是否合理,给人的饱腹感和充盈感是否达标等等。至少就这几点来说,FOODBOWL超级碗还是能够满足这些要求哒~ 以上,仅供参考嘻嘻。

PART.05

晓丹推荐:涮肉

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推荐理由:最近一周吃了三顿涮肉,竟然没有烦!!!最后一顿是台附近阳坊涮肉吃的,价格比前两顿高一些,但是提醒大家美团用起来,套餐还是非常划算的。鲜切肉味道感人,那个瓜子苗无敌了,巨好吃!还吃了一个榴莲的甜品,也很好吃,榴莲味的不是特别冲,但是口感绵密,有点意思。

PART.06

熊婶儿推荐:铁锅炖

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推荐理由:一觉醒来,突然从夏天直接进入冬天,手缩在袖子里久久不肯拿出来,除非我的面前有一锅冒着热气的铁锅炖。窗外寒风凛冽,屋内热火朝天,各种食材汇聚其中,我最爱吃的排骨、肉皮、大豆角子、土豆、宽粉……挤得满满腾腾的,就这么咕嘟咕嘟的炖着,直到炖出你中有我,我中有你的复合香味儿,再来碗汤拌米饭,这才是我爱的冬天。温馨提示:炖菜需要等待的时间,所以特别饿的不适合去吃。很多炖菜都会越炖越咸,注意补水。

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