10月22日，由贵州省中医药管理局会同贵州省商务厅、省文化和旅游厅、省卫生健康委、省市场监管局、省投资促进局五部门联合举办的贵州省第二届“贵药膳”大赛暨2024年贵州药膳产业推介大会在贵阳举行。会议现场发布了“贵药膳”“贵药饮”区域公用品牌通则，公布了第二届“贵药膳”大赛药膳药饮建设单位名单，“中铁·拾堂”成为贵州省6家药膳建设单位之一。
“中铁·拾堂”是中铁置业自主创建的餐饮品牌，起源于服务社区的业主食堂，为业主和周边群众提供健康、美味、多元的用餐体验和宾至如归的社区服务。目前，“中铁·拾堂”已开业门店10余家，累计服务客户近200万人次，日均服务客户3500人次，就餐满意度长期保持在90%以上，并构建了布局合理、食品安全、价格实惠、服务便利、管理规范、多方参与的社区食堂服务体系，成为业主点赞、群众放心的民心工程与安心工程。
自2020年注册成立以来，“中铁·拾堂”始终以“食品安全、科学膳食、邻里空间”为经营准则，精心挑选新鲜食材，按照膳食营养指南制定健康食谱。同时，充分考虑业主及特殊群体的身体特点和生活需要，开发了适合老年人的定制化营养菜品。在需求量较大的门店增设了适老便民设施设备及服务项目。在有条件的门店拓展食品微超市、中医理疗、康复治疗、书法乐器、儿童“课后作业区”等“店中店”便民服务，进一步丰富社区食堂内涵，增强业主及人民群众的获得感、幸福感。
近年来，中铁置业始终秉持“营造美好空间，造福社会大众”的企业使命，坚持以业主为中心，不断完善社区配套，积极谋划布局社区餐饮、教育、健康、养老、体育等“15分钟生活圈”民生服务工程，着力探索社区服务与大健康融合发展之路，打造高品质幸福社区，为业主提供生活便捷与增值服务。
供稿 | 沈 虹（文旅公司）
审校 | 杨 成、王 嘉、董英豪
编辑 | 马中骏
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