提及中国的名酒,许多人首先会想到贵州茅台、四川五粮液等,似乎江苏与浙江除了著名的黄酒之外,并无太多知名的白酒品牌。这种印象或许源于现代市场的格局,但在历史的长河中,江浙地区的酒文化同样辉煌灿烂,尤其是白酒,也曾有过令人瞩目的辉煌时刻。
事实上,在20世纪初,江浙地区的白酒酿造技术并不逊色于其他地区,甚至在某些方面还领先一筹。1915年,一场盛大的国际盛事——“1915年巴拿马太平洋万国博览会”在美国旧金山隆重举行,这场博览会不仅是中国现代消费品牌的摇篮,更是中国名酒崭露头角的舞台。在这场盛会上,一款来自浙江的酒以其卓越的品质和独特的魅力,脱颖而出,荣获了甲等大奖章,它就是永嘉上浦馆的遥对酒。
新中国成立后,首次评选出的四大名酒中,茅台、西凤、汾酒、泸州老窖大曲酒均声称曾在1915年巴拿马万国博览会上斩获金奖。然而,这些说法往往缺乏确凿的证据支持,特别是茅台酒。尽管茅台声称其前身为“贵州公署酒”并获得了金奖,但这一说法至今尚未得到有力证实。即便茅台的前身确为“贵州公署酒”,其在博览会上的奖项也仅为四等奖,与永嘉上浦馆遥对酒获得的甲等大奖章相比,低了三个级别。
今天,我们借助一份珍贵的历史资料,重回那个辉煌的时代,一窥当年盛会的荣耀。这份资料详细记录了获得最高奖项的茶酒品牌及其背后的官厅与商号,为我们揭开了历史的神秘面纱。在这份荣耀榜上,清晰可见获得大奖章的有北京吉和祥的京都归吉酒、开封杨狄岳酒坊的忠烈王酒、山西汾阳汾酒、广州南洋虎牌的葡萄酒、永嘉上浦馆酒坊的遥对酒、烟台张裕公司的白兰地、以及威喜吉公司的噽牌威喜吉。
上浦馆酒坊,创办于永嘉枫林,由吕渭英于1911年投资创立。其获奖酒“遥对酒”源自唐代诗人孟浩然的《永嘉上浦馆逢张八子容》,寓意深远,品味独特。这款酒以其精湛的酿造工艺和卓越的品质,赢得了评委们的一致好评,最终荣获甲等大奖章,成为当时中国酒行业的骄傲。遥对酒的成功,不仅是对上浦馆酒坊酿造技艺的肯定,更是对江浙地区酒文化的有力证明。
相比之下,茅台酒在当年的博览会上仅获得了四等奖,其含金量与上浦馆遥对酒相比显然逊色不少。这一历史事实不仅揭示了当年中国酒行业的竞争格局,也让我们看到了上浦馆遥对酒在当时的卓越地位和影响力。遥对酒以其卓越的品质和独特的魅力,成功吊打了包括茅台酒在内的一众名酒,成为中国酒行业的佼佼者。
如今,上浦馆遥对酒虽然已不再是市场上的主流产品,但其历史地位和影响力依然不可磨灭。它作为中国酒行业的瑰宝之一,见证了当年中国酒文化的辉煌和荣耀。而相比之下,茅台酒虽然如今声名显赫,但在百年前的那场盛会上,它却是遥对酒手下的败将。这一历史事实,不仅让我们看到了遥对酒的辉煌成就,也为它今日的地位而深感悲哀。
谁说江浙无名酒?当年的上浦馆遥对酒,以卓越的品质和独特的魅力,成功吊打了包括茅台酒在内的一众名酒,荣获甲等大奖章。这一历史佳话,将永远铭刻在中国酒文化的史册上,成为江浙地区酒文化的骄傲和荣耀。
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