标题：老婆最爱喝的一碗汤，一年四季都离不开，百吃不厌，5分钟能上桌

打开网易新闻 查看精彩图片

亲爱的读者朋友们，今天我要给大家分享一道美食教程，这道菜不仅美味可口，而且制作简单，无论是冬天还是夏天，都能让你的家人大饱口福。这道菜就是——家常番茄鸡蛋汤。

首先，我们需要准备以下食材：番茄2个，鸡蛋2个，葱1根，盐适量，糖适量，生抽适量，香油适量。虽然食材简单，但是这道菜的味道却非常美味。下面我们就开始制作吧。

第一步：准备番茄。将番茄洗净，切成小块备用。需要注意的是，番茄要挑选成熟度适中的，这样做出来的汤才会更加鲜美。

第二步：打鸡蛋。将鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀，备用。这一步可以让鸡蛋更加入味。

打开网易新闻 查看精彩图片

第三步：烧锅。在锅中加入适量的油，油热后加入葱花炒香。葱花的香味可以为整道菜增色不少。

第四步：倒入番茄。当葱花炒香后，将切好的番茄倒入锅中，翻炒均匀。这样可以让番茄更容易出汁，煮出的汤更加鲜美。

打开网易新闻 查看精彩图片

第五步：加入调料。在锅中加入适量的盐、糖、生抽调味，翻炒均匀。需要注意的是，盐要少放一些，以免影响汤的口感。

打开网易新闻 查看精彩图片

第六步：倒入鸡蛋。当番茄炒至软烂时，将打好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻搅拌，使鸡蛋在汤中形成美丽的蛋花。

打开网易新闻 查看精彩图片

第七步：出锅。当汤汁变得浓稠时，关火，撒上适量的香油即可。这样做出来的汤更加美味可口。

好了，这道家常番茄鸡蛋汤就制作完成了。这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭制作的美食。尤其是对于那些喜欢喝汤的人来说，这道菜简直是百吃不厌。而且制作过程简单，只需要5分钟就能上桌，非常适合快节奏的生活。

打开网易新闻 查看精彩图片

希望今天的美食教程对大家有所帮助，如果你觉得好用的话，不妨在家里试一试吧。相信你的家人一定会喜欢这道美味的家常番茄鸡蛋汤的。祝大家生活愉快！