#从今天起记录我的2023#
给大家分享一道麻辣舒服，巨好吃的香辣口水鸡，配上双合香糯糟辣酱，香气醇正，辣而不燥，味儿真是没谁了，特多吃完两碗米饭，
食物:1 鸡腿四个，小米椒，辣椒，金针蘑，葱蒜，辣椒,麻椒,白芝麻，辣椒面，生抽酱油，米醋，老抽王，耗油，盐,白砂糖，提前准备好的食材，鸡腿去骨，冷水下锅，添加姜蒜、辣椒、麻椒，火灾烧开转文火煮15分钟。
2 半途能够调酱汁:瓷碗放一勺小米椒+一勺辣椒段+一勺白芝麻+一勺辣椒面+一勺蒜泥，浇上炸香的麻椒油十四勺生抽酱油+二勺米醋+一勺老抽王+一勺耗油+少量盐+小勺白砂糖+二勺糟辣酱+三勺冷水，拌匀预留。
3 蒸好的鸡腿捞起来，过冷水冲干净预留。金针蘑煮开捞起来，盖在盆底，鸡腿切片盖在金针蘑上，浇上料汁就可以。4 天气冷吃火锅的情况下还可以直接用它当蘸料哦，仅是想一想都流口水啦~太好搭了制成品就这样啦
广东菜，粤菜，川式口水鸡
双合糟辣椒作法？
双合糟辣椒如下所示：原材料：姜（子姜）1斤、蒜1斤、食用盐1斤。
1、把红辣子先折掉把头，但是不能折掉辣椒帽子。清洗、沥去水份。
2、鲜姜刮去皮。
3、把三种原材料按比例分配放进深木盆上用专用型剁刀逐渐切碎，这把刀一刀下来当三刀。
4、经过长时间的切碎剁细后再倒入食用盐。
5、将处理好的，装进水瓶座。
酸糟辣椒能带上飞机吗？
辣椒酱不可以带上飞机自做辣椒酱不能带上飞机，辣椒酱尽管不属于违规系列产品，但因为是液态，必须通过安全检查之后，开展拖运，且净重不得超过20KG，建议使用不适合碎的容器包装，并集中化放到一个大箱里，有利于拖运。含有料汁的食材都是根据液态物件对待，不可以带上飞机。
辣椒酱尽管不属于违规系列产品，但因为是液态，必须通过安全检查之后，开展拖运，且净重不得超过20KG，建议使用不适合碎的容器包装，并集中化放到一个大箱里，有利于拖运。,不可以，中国民航局要求，像液态状类食物也不能带上飞机，目的是避免在飞行环节中电离层里的气旋不稳而引起飞机摇晃，可能会导致物件产生晃悠而粉碎
糟酱的熬煮方式？
该豆类蔬菜糟酱配置方法与全过程通常是先把酒槽和事前精选机生产加工好一点的苹果公司、梨子、桃、李子果、橘子(柑桔)、话梅、大蒜、胡椒粉、香辛料、食用盐等次序生产原料调料按比例分配称重一并破碎，再搅拌并罐装入专用型环境卫生瓶瓶罐罐进行加热杀菌并保存当然提质增效后，就可以获得高品质美味可口的特制豆类蔬菜美味可口糟酱
什么地方调料酱最好吃？
四川豆瓣酱，海南省黄灯笼辣椒酱，湖南省辣椒酱，广东省海鲜酱油，柳州市糟辣椒酱，湖南省中德辣酱，江西南康辣椒酱，贵州老干妈辣酱，湖北省榨辣椒，四川红油辣酱
双合味道 用心酿造
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