深秋时节，武乡县韩北镇桥南村的大葱迎来了收获的季节，一垄垄绿油油的大葱笔直挺立、郁郁葱葱，呈现出一幅喜人的丰收盛景。
采收、打捆、装车……田间一派热火朝天的繁忙景象。青白分明的大葱翠绿鲜嫩，一捆捆整齐地摆在田头地边，等待客商选购。
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图为：田间一派热火朝天的繁忙景象
霜降不起葱，越种心越空。这几天正是大葱丰收的最佳时候，桥南村党支部书记李旭鹏每天都在地里忙活。“我们每天都要发走好几车大葱，最多一天卖出25000斤，还有人直接来地里买葱……”见到记者，李旭鹏高兴地打开了话匣子。
肉质紧实、甜中带辣的大葱以最短时间运往各地，走上千家万户的餐桌。桥南大葱之所以有优良独特的品质，主要源于该村光照充足、土壤肥沃、土质疏松的生态环境，深受周边客商的青睐。
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图为：青白分明的大葱翠绿鲜嫩
“这里的大葱品质好，用咱老百姓的话说就是有‘葱味儿’，吃起来香。”韩北镇南上合村的刘小武专门骑着摩托车过来买葱。
2021年，桥南村开始种植大葱，现在已经是第4个年头。今年全村种植大葱面积96亩，目前已采收40余亩，每斤价格在1元左右，村集体经营性收入预计可增收15万元。
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图为：一捆捆整齐地摆在田头地边
桥南大葱因其优良的品质，品牌影响力逐渐扩大，每到收获季，都会出现各地客商云集的景象，成为助推乡村振兴的强引擎。大葱的丰收不仅为村集体带来可观的经济效益，更为当地农民提供了就业机会和稳定的收入来源。
“大葱收割期用工量很大，正是用人的时候，大家一起在这干活，热热闹闹的，有钱赚，心情也好。”村民韩丽红边捆扎大葱边说道。
临近黄昏，运输大葱的车辆仍穿梭在桥南村的田间小路，勾勒出一幅生机盎然、产销两旺的美丽画卷。（关晓蕾）
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