肝脏是我们体内最大的脏器，在人体中具有合成与分泌蛋白质、代谢毒素、储存胆汁等多种作用，同时也是人体中最重要的输送血液的器官，所以肝脏对于我们来讲非常重要，因为它保护着身体的各项机能。当体内的肝火过于旺盛时，肝脏的基本功能就会受损，也会出现头晕、恶心、身体不适多种不良的反应，会影响到人体的健康，肝火过于旺盛？别急，常喝这3种水，牢记这一件事，有助于降低人体的肝火，滋养肝脏，适合养生。
常喝3种水：
1、苦荞泡水：苦荞味甘，含有大量的铁元素、氨基酸等，具有疏肝通气、活血散淤等多种作用，对于体内的肝火旺盛的人，有非常重要的调节作用，日常多喝不仅可以减低人体肝火，还能够保持人体的血管干净，避免影响血液的循环速度。
2、麦冬泡水：麦冬味甘性平，含有生物碱、氨基酸、葡萄糖等多种物质，具有泻热生津、润肺清心、降火疏肝的作用，有助于降低人体的肝火，有助于养护肝脏的健康，同时还具有抗心律失常、促进肝脏细胞的恢复作用，增加肝糖，长期坚持用麦冬泡水喝，能够增强肝脏的功能，适合养生。
3、葛根泡水：葛根味甘微苦，是一种常见的中药，能够调节湿气、降低肝火的作用，葛根中含有的物质还具有修复肝细胞的作用，非常适合养护肝脏，对于肝火旺盛，肝脏不适的人而言，每天坚持用麦冬泡一杯水饮用，有助于改善肝脏的问题，还能够疏通人体的气血循环，适合养生。
牢记一件事：
饮食要清淡，不吃油腻食物，以免刺激胆汁分泌增多，加重反流和病情。应细嚼慢咽，忌暴饮暴食。避免饮浓茶、烈酒、浓咖啡和进食辛辣、过冷、过热和粗糙食物去除某些因素，包括戒烟酒、避免精神紧张，保持心情舒畅，胃胀如果是偶尔的从饮食方面控制一下，少食多餐，少食辛辣油腻之物，但要是经常性的胃胀则是胆不好引起的胆囊收缩功能下降，胆汁减少让食物停留过久产生的胃酸过多，气往上行，产生打嗝反酸嗳气，夫肝者中之将也，取决于胆，咽为之使。胆汁和毒素是肝分泌和分离出来的，通过胆囊收缩排出体外，胆不好，就会使得部分胆汁和毒素滞留肝内，影响肝的正常代谢，继而导致肝的局部损伤，短期是感觉不到的，其会自行修复，根源在胆，胆调养好了，肝也会逐渐恢复正常。
闲时到田间采煮些灌南苦菜，煮水加红糖，花冠紫色，茎有白绒，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，春季采收。开紫色花，煮好后尽量少食生冷油辣之物。
吃早餐、营养丰富：早餐是一天中最关键的一顿饭，也是人体吸收营养最佳时间段。随着快节奏的生活，很多人都会选择不吃早餐，而不吃早餐会导致人体的血糖下降，从而影响脂肪的代谢，长时间会导致体内的血液循环不畅，血管中有油脂，不仅会引起肥胖，还会导致肝脏受损
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