“作为行业龙头，伊利把国际化视为企业发展的重要战略，不断整合全球优质资源加速奶业新质生产力的形成。”11月6日，在进博会上，伊利集团副总裁徐克表示。而在第十七届“一带一路”生态农业与食品安全论坛上，中国乳制品消费市场中的“强者”伊利，在深耕全球奶源资源、整合全球创新资源等步伐下的“全球资源网”再次得以展现。
值得注意的是，将创新进行到底的战略下，伊利的科技创新与数字化创新已贯彻至全产业链的上中下游。在业内人士看来，整合全球资源服务全球消费者，厚积薄发的伊利正在坚持高水平“走出去”与高质量“引进来”相结合，持续聚焦东南亚，并同步探索非洲及中东市场。
借全球资源打造好奶
11月6日，由国家市场监督管理总局主办的第十七届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在上海举行。徐克代表伊利集团受邀参加该论坛，围绕“以‘质’致远，提升国民营养健康水平”议题作交流分享，为加快推进国民营养健康事业贡献智慧与方案。
“作为行业龙头，伊利把国际化视为企业发展的重要战略，不断整合全球优质资源加速奶业新质生产力的形成，始终以更高品质的产品和服务回馈消费者。”对于伊利的国际化发展战略，徐克表示。
事实上，作为国民饮食结构中重要的一环，乳制品在消费者日常饮食中的重要性不言而喻，对于提升消费者营养健康水平有着不可忽视的作用。而作为中国乳制品市场中的领头羊企业，伊利在打造每一杯好奶的路上，也逐步将全球资源带至中国乳制品消费市场。
论坛上，徐克分享了伊利近年来通过深耕全球奶源资源、整合全球创新资源、汇聚全球智造资源、拓展全球市场资源，用全球优质资源打造一杯好奶的领先举措与成果。
据了解，多年前，伊利就开始沿全球黄金奶源带布局，相继在亚洲、欧洲、大洋洲、美洲等地区打造了全球资源网。全球资源的整合下，伊利在海外布局中，在新西兰拥有大洋洲乳业和威士兰两个生产加工基地；在国内布局中，伊利在内蒙古、黑龙江等省份建设精品奶源基地。依托国内和新西兰双核心奶源基地，伊利不断夯实自身的奶源优势，推动中国乳业健康可持续发展。
在业内人士看来，在各行各业都力争全球化发展的今天，乳制品市场的竞争日益激烈。伊利通过掌握全球黄金奶源资源，能够生产出更多样化、更高品质的产品，也能保障产品质量与稳定性，从而满足不同地区和消费者的需求。
贯彻上中下游的创新
“创新是推动新质生产力发展的核心，也是奶业满足国民营养健康需求的关键。”谈及创新，徐克道出了伊利对乳制品行业中创新重要性的解读。
徐克在发言中表示，伊利高度重视奶业的科技创新，在全球布局了15个创新中心，汇聚全球力量，开展“从一棵草到一杯奶，再到一块奶酪”的全产业链技术攻关。
对于科技创新的应用，也贯彻至伊利全产业链中。在上游，伊利在行业内率先启动“良种牛品质升级工程”，自主培育出国内排名第一的种公牛，建立了国内最大的奶牛育种数据库，逐步解决行业“卡脖子”问题。在中游，伊利全球首创乳铁蛋白定向保护技术，将常温纯牛奶乳铁蛋白保留率由10%提高到超90%，大幅提升了中国乳业的全球话语权与国际竞争力。在下游，伊利开展全生命周期消费者营养需求研究，打造了满足全人群、全生命周期、全消费场景的高品质产品，在消费市场迅速“出圈”，收获消费者的一致好评。
对创新的重视也体现在了伊利的数字化转型中。据悉，伊利是最早加速数字化转型的乳企，已完成贯穿产业链上中下游的全链数智化布局。
对数字化应用下，在上游，伊利利用大数据、智能化打造的“智慧牧场”，提高养殖效率以及原奶的品质；在中游，建设“智能工厂”，让生产过程实现可视化、可数据化；在下游，伊利运用数智化创新手段，随时倾听消费者的声音，不断研发、推出新产品，满足消费者多元化营养需求。伊利在数智化赛道的一系列举措，实现了数字新技术与产业链核心业务深度融合，为产业发展持续注入新能量。
值得一提的是，不断深入在科技、数字化上的创新升级，伊利也在全球乳业舞台备受认可。
2024世界乳业峰会上，凭借全面领先的创新实力和在可持续发展领域的前沿实践，伊利旗下“金典乳铁蛋白有机纯牛奶”获得“IDF乳品创新奖”中“新产品开发创新奖”，成为唯一获奖的中国乳企。此外，伊利旗下全明星产品在创新工艺也收获了来自全球的认可。
厚积薄发，走向全球
整合全球资源为中国消费者打造一杯好奶的同时，伊利也始终以全球资源回馈全球消费者。
值得注意的是，为了服务全球消费者，伊利持续聚焦东南亚，并同步探索非洲及中东市场。
其中，伊利旗下Joyday 冰淇淋在泰国、印尼建立海外基地，并在坦桑尼亚第一大城市达累斯萨拉姆Shoppers等65家主流商超上市。2024年，伊利在美国洛杉矶上市了液态奶、奶粉、冷饮、黄油等多品类的产品，成为在美国上市品类最多的中国乳企。目前，伊利产品远销60多个国家和地区，深受全球消费者的喜爱和支持。
海外业务的向好已体现在了伊利的积极的财务数字上。10月30日，伊利发布的2024年三季报显示，前三季度实现营业总收入890.39亿元，归母净利润突破“百亿”大关达108.68亿元，同比增长15.87%，再创历史新高，稳居亚洲乳业第一。
其中，在近年来取得显著增长的伊利非乳业务和海外业务正在为伊利带来更多发展信息。在对国际化布局的逐步扩张在，伊利表示，这几年的海外布局非常有收获，积累了很多经验，也探索出了适合公司的盈利模式，“一方面，我们在泰国、印尼和其他东南亚有消费潜力和增长趋势的国家会加大布局。另一方面，我们也会考虑在东南亚市场拓展除冰激凌以外的其他乳制品品类。”
这一发展路径被业内认为是伊利在乳制品业务中的厚积薄发。在业内人士看来，伊利积聚以“质”致远的合力，将继续坚持高水平“走出去”与高质量“引进来”相结合，携手全球合作伙伴，用全球优质资源为消费者打造一杯好奶。
而在全球乳业回暖的趋势下，有市场分析人士指出，全球化发展不仅提升了伊利在全球市场的竞争力，还为其拓展新的市场提供了有力支持。未来，随着全球化的不断深入和消费者对乳制品品质要求的不断提高，全球奶源资源对伊利的重要性将更加凸显。
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