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总第
4030

作者 |餐饮老板内参 内参君

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2024,这是困于动荡的一年,也是现出明朗的一年。

这一年,中国餐饮行业站上重新选择的十字路口。无数跨界积极涌现,小白入场带动气氛,价格战卷中卷,黑马老马同台斗舞,行业加速出清,从业者被“逼近”临界点,有人决然放弃内卷,深耕品质内核,也有人稳抓消费本质,回归真实生意。

而回望过往的十年,中国餐饮步入高增长快进化通道,从2014年的2.7万亿,到如今突破五万亿,几乎翻倍。

10年,3650天,中国餐饮在时代巨浪中蜕变新生,这是行业的十年,也是餐饮老板内参·中国餐饮创新大会的“10年”。

2024年,新一个十年到来

这是“消费大变革”元年

也是“品质长周期”元年

更是“餐饮新时代”元年

远离内卷、摒弃泡沫

在纷繁中返朴归真,看清需求本质

在更迭中坚定初心,寻求价值真相

2024,拥抱品质周期,回归真实生意

让我们回归餐饮的本质,坚定初心。去开启、推动微小而真实的进步,持续做对的事情,一起见证聚沙成塔。

今年,餐饮老板内参·第10届中国餐饮创新大会暨餐饮新时代新十年(2014-2024)峰会,以一场行业的“十年老友记”,重磅升级PLUS版本,从价值内核到活动呈现,从奖项升级到展会进化……开启行业首个“餐饮新时代新十年·系列重磅活动季”。

作为系列重磅活动季的核心,本次创新大会将聚焦全球740万+业内外人士,齐聚1500+位海内外餐饮品牌创始人/高管,拟邀70+智库嘉宾登台分享!

会议内容将在164家国内外一线流量媒体传播,影响全媒体矩阵660万粉丝传播+上亿级受众!

12月19日-20日,上海·浦东嘉里中心,相约一场“穿越十年的会面”!

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谁是中国餐饮年度火锅之王?

谁是中国餐饮年度快餐之王?

谁是中国餐饮年度小吃之王?

……

见证中国餐饮行业标杆门店的诞生!

见证中国餐饮年度畅销产品的诞生!

见证中国餐饮年度最佳雇主的诞生!

……

寻找2024中国餐饮年度人物!

寻找2024中国餐饮年度先锋人物!

……

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十年间,由内参发起、评选的《中国餐饮最具创新力100》榜单,和优秀餐饮标杆,一起携手走过了多届。这张在业内“口口相传”的榜单,早已成为餐饮界重要的创新风向标和品牌实力背书,更是餐饮垂直领域中最具含金量的评价体系之一。

今年,中国餐饮创新大会“奖项”全面升级————“2024中国餐饮创新头部品牌榜”。这一次,我们不仅寻找行业具有稀缺性、独特性、开创性的最佳产品、优质品牌、标杆门店,更将视角聚焦到更多维度的服务体验、营销创意、最佳雇主……

全新的20+个细分“奖项”,独家、重磅、行业唯一!涵盖各品类细分、品牌力、产品力、门店模型、商业模式等13个维度。

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更值得期待的是,今年重磅推出的“2024中国餐饮创新两大人物榜”!

全新发布的年度人物榜单中,我们将寻找2024年度行业内具有唯一性的领袖人物,是餐饮行业的年度影响力领头军、更是行业当年轰动事件的幕后掌舵人;也将从不同维度着手,寻找具有蓬勃生命力和黑马基因的新生代标杆人物。

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500+个主流品牌方、100+精品展位齐聚……由餐饮老板内参打造的行业唯一创新标杆展会——“2024中国餐饮产业创新精品展”,今年,资源更丰富!机会更升级!展位精包装!

你想展示的,你想寻求的,都将在展会现场“无缝对接”!

食品食材、设计包装、供应链管理、人力资源、数字化信息化等一线头部、各个门类最具创新的餐饮供应商、服务商云集,与最真实的伙伴进行面对面交流、产品体验、深度合作洽谈,实现资源链接闭环。

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餐饮老板内参自2013年创立以来,一直聚焦餐饮行业,关注中国餐饮品牌的成长、发展、变革,传播行业正能量,持续为餐饮行业发声。同时,甄选行业黑马,捕捉真实风向,挖掘具有潜力的行业标杆,既是我们的日常,也是我们的使命。

一年一度的【餐饮创新大会】,更是成为业内人士熟悉和向往的行业盛会。

第10届中国餐饮创新大会,我们将根据今年餐饮行业的发展趋势,邀请70+智库嘉宾登台分享!将在164家国内外一线流量媒体传播影响业内外上亿人!

我们期待和1500+海内外餐饮品牌创始人/高管齐聚会场,点燃新十年“火炬”,接棒希望之光,拥抱行业大团圆,开启干货满满的“脑力激荡”!

回顾过去十年

总结周期规律

把脉未来十年

餐饮行业“巅峰大聚会”

解码新十年的生存法则

看透未来,一起守护希望之光

12月19日-20日,上海·浦东嘉里中心,我们等你来!

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