“巴山画廊,硒旺岚皋”,10月25日,由中国矿业联合会主办,中国矿业联合会天然矿泉水专业委员会与陕西省岚皋县人民政府共同承办的“2024全国高端矿泉水产业发展大会暨大巴山岚皋独特水资源研讨会”在岚皋县盛大开幕。此次大会汇聚了来自国内外的高端矿泉水岚皋县政府领导、协会领导、企业代表、行业专家、科研学者及投资机构、品牌策略老师,共计200余人出席。
拿声国际作为国内目前唯一一家垂直于饮用水领域的品牌咨询策划公司,大会特邀其COO王锦春出席,与国际知名水资源保护专家Mr.Viliami Atelea Afeaki(维拉米·阿泰利亚·阿费亚基先生),协会领导吴国华、张兆吉、田廷山,科研专家雒昆利、央视特约食品评论员朱丹蓬、高端矿泉水领军品牌企业负责人昆仑山庞振国、5100姜晓红、VOSS夏金顺等10多位专家学者就矿泉水市场的发展前景、开发利用进行深入交流与分享。
西方矿泉水消费认知远高于国内
本届全国高端矿泉水产业发展大会重点围绕“矿泉水科研与发展”为核心点,王锦春老师以《国内外天然矿泉水的发展研究与战略思考》为主题,深入分析了国内外矿泉水市场的发展历程、标准解读与未来方向,为企业和政府提供了宝贵的战略见解。
西方国家矿泉水的高销售比例和市场增长的稳定性,以及品牌集团在市场中占据的主导地位。在全球瓶装水市场中,矿泉水的占比达到了33%,而在中国,矿泉水在包装饮用水市场中的份额仅为18.5%。国际和国内的消费数据,指出在发达国家,矿泉水的人均消费量显著高于中国,例如意大利人均年消费量达到了189.1升,德国为165.3升,相较之下中国的人均瓶装水消费量不足40升。这一数据表明中国矿泉水市场具有巨大的增长潜力,但她同时指出,要实现这一潜力,必须加强对消费者的健康知识普及工作。
国内矿泉水规模将突破528亿元
另外在矿泉水增速上,王锦春老师强调我国矿泉水市场近三年复合增长率约为5.49%左右,预测2024年中国矿泉水市场的规模将突破528亿元,占全球市场的9%。未来几年,市场预计将继续保持较高的增长率。
其次通过对消费者市场的调查研究,王锦春老师强调发现“天然、健康、营养”依然是未来消费的主流需求,79%的消费者更加偏向于具有明显健康属性的饮用水产品,超过35%的消费者因健康元素选择矿泉水,而53%以上的消费者关注家庭饮水健康问题。
对于中国矿泉水产品及产业的发展,王老师给出了指导方向,饮用水同质化强,但矿泉水通过国家标准细分为7大类(偏硅酸、硒、锶等),奠定多元化基础,开辟新方向。消费者健康意识提升,矿泉水有望向精细化、场景化、功能化发展,深入挖掘健康养生的价值,如开发医疗矿泉、食疗矿泉、理疗矿泉等养生产品,辅助“养疗”保养及保健功效。在传播方向,重点以水源地和内容方向为突破口,让好水更快速的走入市场,为追求品质生活的消费者提供正确的选择。
岚皋县富硒水源是宝藏之地
在国家水源的政策导向上,2024年3月水利部办公厅发布的关于水资源管理工作要点的通知,已将控制水资源开发利用总量、强化取用水监督管理纳入国家水资源管理政策体系中。因此王锦春老师特别强调,拥有优势水源地将成为地方、水企未来最重要的资产。而岚皋县,作为国家南水北调工程的水源涵养地及全国最大的天然富硒资源带核心区,拥有7处已探明的可开采矿泉水源地,且岚皋县的硒矿泉水因其低钠、富硒、富锶的特性,在健康养生市场中具有独特的竞争优势。
据悉,岚皋县已探明的优质矿泉水水源年开采量超过150万吨,为其高端矿泉水产业发展提供了坚实基础。目前岚皋县采取“生态立县、旅游强县、硒业兴县、开放活县”的发展战略,已成功培育出硒宝、华倍康、南宫山泉等多个高品质饮用水品牌。
本次大会还安排了参观了地方龙头产业代表企业。国际饮用水资源保护组织和中国矿业联合会相关专家、学者参观了陕西硒宝科技有限公司的富硒矿泉水生产设施及矿泉水科普室,深入了解当地矿泉水的生产和科研情况,并对硒宝公司的产品开发中尊重科学,尊重学术,对走向市场的产品负责任的态度给予高度评价,这些创新产品将进一步推动当地经济的多元化发展,同时为消费者提供更具健康属性的高端饮用水。
热门跟贴