共工新闻(记者 李静怡)近日，百胜中国发布三季报，据财报显示，其 2024前三季度核心运营利润同比增长 18%。总收入达到 30.7 亿美元，由此可见，百胜中国收获了历史最高总收入的季度。在目前消费低迷、行业残酷竞争的背景下，显得难能可贵。
根据财报披露的数据来看，百胜中国三季度收入增长的主因源于门店数量增长，新增门店为公司带来了更多的系统销售额收入。截至9月30日，百胜中国在全国合计拥有门店15861家，其中肯德基门店数量达到11283家，必胜客门店数量达到3606家，整体环比二季度新增438家门店，肯德基净新增352家，必胜客净新增102家。
共工新闻观察发现，新增门店的基础上，百胜中国旗下的加盟店数量占比正在逐步提升。三季报数据显示，在净新增的438家门店中，加盟店净新增占比达到145家，占比达到33%。
为此，有业内资深人士分析认为，对百胜中国而言，相对于直营店，加盟店可以减少公司的资金压力和风险。直营店虽然便于公司管理，但资金投入和运营管理的压力都在公司自身，相对于直营店，加盟店能收取加盟费用来增加公司利润，还能分摊品牌推广费用，在品牌知名度提升后，公司可以从加盟商的原材料采购等环节获取利润，但公司从加盟店获得的利润分成比例通常低于直营店的利润全部归属公司。
百胜中国加大加盟店发展力度，确实能起到一定程度上的降本增效，但是，在食品安全领域，也千万不要忽视了合规经营，否则会因小失大。就在近日，据邯郸新闻传媒中心旗下媒体《鳌头财经》报道，天津市场监管执法人员在对辖区内肯德基门店巡查时发现，多家门店在餐饮加工环节中使用了转基因食品油，但并没有向消费者进行明示，执法人员当即对该食用油进行了封存扣押，并对这一涉嫌违法行为进行立案调查。
据天眼查显示，涉事门店运营主体为天津肯德基有限公司，为百胜(中国)投资有限公司的全资子公司。天津肯德基有限公司成立于1994年，注册资本710万美元，其经营范围包括餐饮服务、食品销售、城市配送运输服务、餐饮管理等，该公司有944家分支机构，其中764家处于存续状态，分支机构基本为肯德基在河北、天津等地的门店。
该调查事件经媒体报道后，“曝肯德基用转基因大豆油未显著标示”“天津多家肯德基门店被立案调查”等话题冲上了热搜，截至目前，作为肯德基在中国大陆地区运营商的百胜中国未对该事件作出任何官方公开回应。
但是有知情人士向共工新闻社记者爆料称，为了删除该事件的负面影响，百胜中国方面向网络监管部门投诉称，自媒体文中提及“肯德基使用转基因大豆油被媒体公开审判“一事，事件当事人当地市场监管局已致函当地市委宣传部确认为不实报道，当事源发媒体已删除，并让关注此事件的自媒体删除内容。
另据12315消费者投诉信息公示平台数据显示，近期百胜中国已新增33件消费者投诉，主要涉及食品安全等问题。
2024年11月10日，共工新闻•共工财经局记者对《肯德基涉事门店使用转基因食品油？百胜中国举报称为不实报道》的后续情况将持续关注。
来源：共工新闻网
热门跟贴