原来葡萄酒,是可以清甜、适口、好喝的!
直到最近,小编才知道很多人对葡萄酒的印象竟然是:
入口酸、涩、发麻……就像是低度白酒+嚼了一嘴葡萄皮的酸涩麻嘴
这全都是因为喝错了类型呀!
如果搜了一下这些葡萄酒的类型,就会发现:这些酸、涩、喝完嘴发麻的酒,都是干红、干白葡萄酒。
酿造特点是不过滤葡萄皮、种子,进行发酵,适合佐餐品尝(想想不剥皮吃葡萄,干嚼葡萄果皮和种子的感觉是不是很像)。
只是因为更省事、成本低、产量大,所以占据了红酒市场 80%,换句话,大家平时能接触到的大部分葡萄酒都是干型的。(当然高端的干红,会把这种酸涩当作独特的风味进行调配)
可如果你尝试一下甜型酒,特别是甜白。
你就会发现葡萄酒的美妙之处了!
甜型葡萄酒,会在酿造前花大力气滤掉果皮、种子等单宁物质,只保留果肉的部分;同时,根据每年天气精准的控制成熟度、发酵时间,来减少单宁的产生,控制糖分的转化,所以入口就是一个感觉:
清甜、顺柔、不会发麻发涩!
而莫斯卡托(Moscato),应该是甜白葡萄酒里,最让人砰然心动的品种了。
橙子的清新、柠檬的酸爽,夹杂着玫瑰的娇艳、茉莉的淡雅……
仿佛是一首优美的交响曲,在你的鼻尖上舞动。
即便是平时不怎么爱喝酒的人,一闻到它,都会忍不住心动。
“埃及艳后”克丽奥帕塔拉七世都是它的忠实粉丝。
近代更是将每年的5月9日定为“Moscato Day”(莫斯卡托日)。 可见其受欢迎程度。
但也是因为它太受欢迎,超市和网上都很难买到价格便宜且好喝的。
而我们已经很久没有遇到过真的让人一见钟心的Moscato了。
直到买手找到了它——诗贝欧•莫斯卡托甜白葡萄酒
香啊!一整个玫瑰茉莉香水!
一瓶价格只要几十元,却可以媲美一些两三百块钱一瓶的老藤莫斯卡托的香气。
入口浓郁的果香,伴随细腻的气泡在舌尖轻轻跳跃,甜度恰到好处,还有一丝清新的酸味,让整个口感毫不甜腻。
冰镇后的口感更是清爽纯净,甜而不腻的愉悦感。
就像是一位优雅的女神,散发着迷人的魅力,让人一旦遇见,便难以忘怀。
国内你很少能喝到这种风格,这也是我们的进口商朋友从智利带回来的。
平时真的很难买到。
而我们这次拿到的,是实打实的智利原瓶进口酒。报关单奉上⬇️
进口葡萄酒分为原瓶进口和酒液进口。
「酒液进口」是大桶酒液进口到国内后,再进行灌装。
成本较低,适合普通的佐餐酒。
「原瓶进口」是一切工序都在原产地完成,直接包装好发往国内,从源头杜绝造假的可能。
运输成本非常高,所以酒体质量要足够好,才能配得上。
而且能做到这么低的价格,更主要的原因是:智利的红酒,在我国进口是零关税的。
法国葡萄酒关税是14%,澳洲曾经高达218%的关税,其他的税种也要更高一些。
所以在成本上,同品质的智利葡萄酒便宜了太多。
再加上酒庄想要和中国市场合作,所以这次拿到了少量的配额试水,价格定的也不高。
诗贝欧•莫斯卡托甜白葡萄酒,6瓶一箱,价格只要¥299
折合下来一瓶才49.8元。
平时两杯奶茶的钱,就能买一瓶原瓶进口的莫斯卡托。
而且口感还这么好,除了「买它」,小编无话可说。
但是前面也说了,因为酒庄是初次合作,所以给我们的配额并不多。
只有500箱,抢完就没有了。所以下手也要尽快,短期真的很难补货。
而且一瓶足足有750ml,周末不论是自己放松还是与朋友聚会,小酌一下享受成年人的快乐,都很适合。
去郊游、露营,它也是烘托氛围感的不二之选。
重要的是‼️扫码出来标价是980/箱,所以买来送礼也很有面子。
推荐理由:
✅智利原瓶进口,中央山谷核心产区,百年酒庄
✅2022年份采摘,莫斯卡托单一品种纯正酿造
✅木桶陈酿,13%vol,花香果香浓郁
诗贝欧•莫斯卡托甜白葡萄酒
智利原瓶进口
酒体饱满 花果香浓郁
推文价:299元/6瓶
⬇️点击下图即可购买⬇️
智利原瓶进口
手工采摘,橡木桶陈酿
智利,是“藏”在南美洲的葡萄酒圣地。
它是世界七大葡萄酒海岸之一,自16世纪酿酒葡萄传入以来,就因其天时地利人和而被誉为“葡萄种植的天堂”。
中央山谷(Central Valley)位于安第斯山脉和太平洋之间。
是智利zui有名的葡萄酒产区之一,也是智利zui大的葡萄酒产区之一,南北绵延400公里,智利出口的葡萄酒90%来自这里。
温和的地中海气候,为葡萄的生长提供了绝佳的环境。
白天阳光充足,夜晚气温凉爽,昼夜温差大。这种独特的气候条件有利于葡萄积累糖分和风味物质。
而且土壤肥沃、排水性良好,就像是为葡萄们量身定制的温床,为葡萄提供了丰富的养分~
培育出的葡萄果实,饱满多汁,品质上乘,为酿造高品质的葡萄酒奠定了坚实的基础。
好环境,还要有好年份。
21和22年份被称为葡萄酒中的大年份,因光照充足,果实成熟度高,酿造酒香气浓郁,被广大消费者喜爱。
这次给大家推荐的诗贝欧•莫斯卡托甜白葡萄酒,就是由22年采摘的葡萄酿造。
葡萄全部都是有机种植,每一株葡萄藤都被精心照料。
并且在最佳成熟度时,全部由人工进行采摘筛选,以确保腐烂的、干枯的、不成熟的葡萄以及叶子、叶柄都被清除掉。
宁可舍弃高产量,也不愿放弃葡萄的质量。
采摘后,全部进入橡木桶熟化200多天。
橡木桶和不锈钢罐的最大区别在于,橡木桶上有非常多致密的细小气孔。
发酵过程中会进行微氧化,能给酒液带来更复杂、丰富的迷人风味。
这样酿出来的酒,整体的纯净度和莹润感更强。那种浓甜、馥郁香气和细腻酸度之间的张力非常迷人。
所以别看这支酒价格不贵,但实际上非常能体现酒庄实力。
集中度在线,入口馥郁的玫瑰、茉莉和柠檬的香气在口中交织,甜美却没有过熟的感觉。
连我们公司第一次喝小甜酒的同事都评论它:好喝到根本没办法闭上嘴!
诗贝欧•莫斯卡托甜白葡萄酒
智利原瓶进口
酒体饱满 花果香浓郁
推文价:299元/6瓶
⬇️点击下图即可购买⬇️
13度甜型葡萄酒
老饕和小白都能沉溺其中
诗贝欧•莫斯卡托甜白葡萄酒,比起自己日常小酌,我觉得它更适合跟朋友聚会时助兴。
一支750ml,是真的非常大毫升量的酒了。
13度的酒精度恰到好处,常喝酒的人不会觉得它扫兴,入门小白也能小酌微醺。
尤其对于女生来说,它既能满足你对美酒的追求,又不会过于浓烈!
将它冰镇至 8 - 10℃左右,更加清爽好入口。
气泡活泼跳跃,哒哒哒在舌尖上跳舞,整体口感清清爽细腻,花香果香满口充盈的感觉简直不要太幸福。
整体是甜型,没有那么浓重的酸涩感,没喝过酒的人也能很快接受,很适合搭配辛辣的食物来解辣。
瓶身少女心粉色花卉包装设计,精致包装,颜控真的爱惨!
摆在家里都好看,拍照也是超级出片,氛围感拉满。
无论是作为礼物送给亲朋好友,还是在特殊的场合与家人共享,它都能为你带来一份难忘的回忆,成为餐桌上的焦点话题!
如果有囤酒习惯的,我建议趁这个价格多买几箱。
配额真的不多,喝完想要再买,能不能有这个价格或者这个品质都很难说。
总而言之,就是别犹豫,先下手先享受~
诗贝欧•莫斯卡托甜白葡萄酒
智利原瓶进口
酒体饱满 花果香浓郁
推文价:299元/6瓶
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