素味清欢,以食悟禅——广东《今日岭南》栏目组走进汕头阿弥陀蔬食馆
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在汕头金平区这喧嚣的都市中,隐藏着一片纯净的绿洲——阿弥陀蔬食馆,这里洋溢着对素食文化的热爱与传承。
王志贤,一位餐饮追梦人,他怀揣着以文化为引领、健康为基石的理念,致力于推动素食餐饮的健康发展。
在阿弥陀蔬食馆,传统素食将被赋予新的生命。其中,白灵菇扒堪称一绝。精选上等白灵菇,再配以特制酱汁,慢火细煎,其口感滑嫩可口。火焰牛肝菌,选用新鲜牛肝菌,搭配秘制香料,现场点燃,火焰跳跃间,香气四溢,点燃味蕾的激情,让人回味无穷。
此外,还有碧玉绣球杂粮羹、京卷与金丝卷、泰式冰川茄盒、牛肝菌炒饭、牛油果金耳冻等,清新雅致,每一款菜品都彰显着王志贤先生对素食的热爱与执着。
从潮州到汕头,王志贤先生不忘初心,坚守素食的匠心。阿弥陀蔬食馆诚邀您共赴一场素食的盛宴,感受那份纯净与美好。
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